{"title":"Battistello","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/Battistello_240x240.png?v=1751455691\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"172\"\u003eA Vinícola Battistello\u003c\/strong\u003e é uma vinícola familiar de \u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"219\"\u003eBento Gonçalves\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"240\"\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e, reconhecida pela produção de \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"287\"\u003evinhos finos\u003c\/strong\u003e e pela inovação com sua linha de \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"335\"\u003eBag-in-Box\u003c\/strong\u003e, que une qualidade, praticidade e sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"699\"\u003eOs \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"430\"\u003evinhos Battistello em Bag-in-Box\u003c\/strong\u003e mantêm o frescor por mais tempo após abertos, são fáceis de armazenar e ideais para consumo diário, reuniões com amigos ou eventos. Com rótulos leves, frutados e versáteis, a marca oferece uma forma moderna de apreciar bons vinhos sem abrir mão do cuidado artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"623\"\u003eOs \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"368\"\u003eespumantes Battistello\u003c\/strong\u003e são elaborados principalmente pelo método Charmat, com uvas cultivadas em vinhedos próprios, garantindo \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"505\"\u003efrescura, leveza e elegância\u003c\/strong\u003e. São rótulos ideais para celebrar momentos especiais, harmonizar com entradas leves ou simplesmente brindar a vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"701\" data-end=\"888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"738\"\u003eDescubra a Battistello Bag-in-Box\u003c\/strong\u003e e leve para sua casa um vinho prático, econômico e com a tradição de uma vinícola familiar que valoriza a \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"885\"\u003equalidade e o respeito ao consumidor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"battistello-cabernet-sauvignon-e-merlot-suave-bag-in-box-3l","title":"Battistello Cabernet Sauvignon e Merlot Suave Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Cabernet Sauvignon\/ Merlot Suave Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto Suave\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 6 a 8°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Apresenta cor vermelho vivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aromas agradáveis de ameixa e frutas vermelhas, que se confundem com notas de tabaco no final.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: As técnicas enológicas pertinentes a este vinho mantem um teor de açúcar natural e agradável. Sua maciez e aromaticidade marcante qualificam este vinho leve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eBoa persistência, ideal para pratos saborosos de carnes e massas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582282455,"sku":"VINBTSCSMR","price":98.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-cabernet-sauvignon-e-merlot-suave-bag-in-box-3l-battistello-3283167.png?v=1754426649"},{"product_id":"battistello-merlot-rose-seco-bag-in-box-3l","title":"Battistello Merlot Rosé Seco Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Rosé Seco Merlot Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Rosé seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Merlot\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 08 a 10°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Vermelho cereja e límpido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Notas de morango, cereja, acerola, ameixa e sutil cítrico, notas de frutas vermelhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Acidez marcante, médio corpo e bom volume. É equilibrado no conjunto, com média persistência de sabor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eFrutos do mar, chesters e queijos macios. Possui grande versatilidade gastronômica, podendo ser utilizado como aperitivo em happy hours e coquetéis.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582315223,"sku":"VINBTSMERO","price":98.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-merlot-rose-seco-bag-in-box-3l-battistello-9389704.png?v=1754427212"},{"product_id":"battistello-cabernet-franc-bag-in-box-3l","title":"Battistello Cabernet Franc Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Seco Cabernet Franc Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Cabernet Franc\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 13%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16 a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Cor vermelho violáceo, límpido e brilhante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Vinho intenso e de boa estrutura, guarda e luminosidade e aromas de frutas que caracterizam sua origem. Bouquet preciso e elegante, com toques de violeta, geleia de frutas vermelhas e cedro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Seus taninos doces proporcionam uma textura sedosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eComplemento perfeito para carnes brancas, vermelhas assadas ou grelhadas, salmão, massas, pizzas e queijos cremosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582347991,"sku":"VINBTSCBFR","price":106.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-cabernet-franc-bag-in-box-3l-battistello-8210893.png?v=1754953024"},{"product_id":"battistello-marselan-bag-in-box-3l","title":"Battistello Marselan Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Seco Marselan Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Marselan\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12,5%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16 a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Apresenta coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Seus aromas são intensos com características de frutas vermelhas como amoras e toques florais, e notas de especiarias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: É um vinho elegante com taninos nobres e macios, bem estruturado. Na boca tem corpo perfeito, com retrogosto intensamente persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eCordeiro, carnes em geral, massas com molho fresco e picante.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582413527,"sku":"VINBTSMARS","price":106.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-marselan-bag-in-box-3l-battistello-5886860.png?v=1754427190"},{"product_id":"battistello-malbec-bag-in-box-3l","title":"Battistello Malbec Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Seco Malbec Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Malbec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12,5%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 14 a 16°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Apresenta coloração vermelho púrpura e intensa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Seus amores são intensos e frutados, lembrando amora, ameixa, mel e notas de especiarias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Paladar:É um vinho elegante com taninos sedosos e presença de frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eFilé a parmigiana, carnes de panela, arroz carreteiro, berinjela recheada, espaguete a bolonhesa, lasanha e pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582511831,"sku":"VINBTSMALB","price":106.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-malbec-bag-in-box-3l-battistello-8466063.png?v=1754426806"},{"product_id":"battistello-moscato-giallo-bag-in-box-3l","title":"Battistello Moscato Giallo Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Branco Seco Moscato Giallo Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Branco seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Moscato Giallo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 6 a 8°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Vinho branco seco, brilhante, cor amarelo ouro com reflexos esverdeados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aroma de flores silvestres e frutas como a maça, casca de laranja e manga. Com um leve toque de cidreira e mel, é macio e elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: De paladar fresco, de expressivo volume e acidez equilibrada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eÉ excelente como aperitivo ou para acompanhar coquetéis, todos os queijos e pratos como peixes, frutos do mar, pizzas e massas de condimentação mais leve.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582610135,"sku":"VINBTSMOGL","price":98.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-moscato-giallo-bag-in-box-3l-battistello-9782767.png?v=1754953024"},{"product_id":"battistello-tannat-bag-in-box-3l","title":"Battistello Tannat Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Seco Tannat Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Tannat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12,5%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16 a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: vinho límpido e de coloração intensa, brilhante com reflexos rubi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Características aromáticas marcantes de cerejas, ameixa pretas e em menor intensidade especiarias e uvas passas, com alguma lembrança de cravo-da-índia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: De bom equilíbrio, excelente estrutura, persistência que lembra um leve toque de defumado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003ePaladar generoso, pleno e muito harmonioso. Ideal para pratos de aves, caça, carnes vermelhas e outros de boa condimentação, queijos cremosos, entre outros.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582642903,"sku":"VINBTSTANT","price":98.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-tannat-bag-in-box-3l-battistello-6833801.png?v=1754427438"},{"product_id":"battistello-merlot-bag-in-box-3l","title":"Battistello Merlot Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Seco Merlot Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Merlot\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16 a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: vinho de cor rubi-violáceo intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: De aroma agradável de ameixa e frutas vermelhas que se confundem com notas de tabaco no final.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Possui um toque aveludado e elegante, característica típica do Merlot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eBoa persistência, ideal para pratos saborosos de carnes e massas mais enriquecidas ou condimentadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582708439,"sku":"VINBTSMERL","price":98.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-merlot-bag-in-box-3l-battistello-4618133.png?v=1754426641"},{"product_id":"battistello-cabernet-sauvignon-bag-in-box-3l","title":"Battistello Cabernet Sauvignon Bag in Box 3L","description":"\u003cp\u003eVinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon Battistello Bag-in-Box 3 litros.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Battistello\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 3L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcóolico: 12%vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16 a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Apresenta cor vermelho rubi intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Harmonioso e complexo, mescla notas de cassis, pimenta doce, framboesa e azeitona preta com leves toques de café e feno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Na boca é suave e elegante, possui taninos maduros e bem integrados, que formam um vinho redondo, extremamente elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eExcelente para acompanhar pratos a base de carnes vermelhas, assadas ou grelhadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338582741207,"sku":"VINBTSCASV","price":98.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-cabernet-sauvignon-bag-in-box-3l-battistello-3197260.png?v=1754427263"},{"product_id":"battistello-reserva-cabernet-franc","title":"Battistello Reserva Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eBattistello Reserva Cabernet Franc — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Cabernet Franc é a uva dos tintos aromáticos e elegantes do Vale do Loire e de Bordeaux, e no Brasil tem encontrado ótima expressão em altitude. Este Reserva apresenta coloração vermelho intenso com tons violáceos. O aroma é complexo e equilibrado, lembrando amora e framboesa, com notas de especiarias, café, caramelo e chocolate — essa camada mais escura e torrada vem do estágio em barrica e conversa bem com a fruta vermelha da variedade. No paladar é intenso e prolongado, com retrogosto agradável e persistente. É um tinto que entrega complexidade sem pesar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA elaboração é 100% Cabernet Franc, de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos. Barricas de primeiro uso cedem mais aroma ao vinho — daí as notas de café, caramelo e chocolate aparecerem com nitidez ao lado da fruta. A proporção meio a meio entre carvalho francês e americano é o que dá a esse rótulo o equilíbrio entre especiaria fina e doçura aromática.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C. A ficha oficial sugere massas com molhos de carne, aves grelhadas, assados, cordeiro, filés, risotos e queijos tipo camembert e cheddar. Na mesa brasileira, pense em filé mignon ao molho madeira, frango assado com ervas, nhoque ao ragu, risoto de cogumelos ou uma tábua com camembert e cheddar maturado. É também um bom parceiro do galeto ao primo canto, prato clássico da Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho fino tinto seco\u003cbr\u003eUva: 100% Cabernet Franc\u003cbr\u003eRegião: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha - RS\u003cbr\u003eSafra: Consulte a safra disponível\u003cbr\u003eMaturação: 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: de 16 °C a 18 °C\u003cbr\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Battistello fica em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e cultiva suas uvas em vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade da família, dentro do Vale dos Vinhedos — a primeira Denominação de Origem brasileira. A Linha Reserva nasceu para mostrar cada variedade isoladamente, com estágio em barrica de primeiro uso, e a Cabernet Franc é provavelmente a mais versátil do conjunto: tem estrutura de vinho de guarda e, ao mesmo tempo, aromas que agradam de imediato. Adquira o seu na Espumantes do Sul e brinde aos bons momentos.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779153111,"sku":"VINBTSRSCF","price":185.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-cabernet-franc-espumantes-do-sul-2951265.png?v=1784995876"},{"product_id":"battistello-reserva-cabernet-sauvignon","title":"Battistello Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"101:1-101:69;10761-10829\"\u003eBattistello Reserva Cabernet Sauvignon — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"103:1-103:545;10831-11375\"\u003eA Cabernet Sauvignon é a referência mundial entre os tintos de estrutura, e este Reserva mostra por quê. Apresenta coloração vermelho rubi escuro, profunda e concentrada. O conjunto aromático é harmonioso e complexo, com baunilha, ameixa, chocolate e tabaco — a ameixa vem da fruta madura, enquanto baunilha, chocolate e tabaco são notas terciárias, formadas na convivência do vinho com a madeira. Na boca, entrega o corpo e a firmeza tânica esperados da variedade, com final que se prolonga. É um vinho para beber devagar, acompanhando comida.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"105:1-105:488;11377-11864\"\u003eA elaboração é exclusivamente da variedade Cabernet Sauvignon, cultivada em vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos. A altitude da Serra Gaúcha ajuda a preservar acidez nas uvas tintas — o que, em uma variedade naturalmente tânica como a Cabernet Sauvignon, resulta em um vinho estruturado sem perder frescor, algo nem sempre fácil de obter em regiões mais quentes.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"107:1-107:466;11866-12331\"\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C, em taça ampla, para que os aromas de baunilha e tabaco tenham espaço. Harmoniza com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas e risotos. Em pratos concretos: picanha na brasa, costela de fogo de chão, bife ancho grelhado, lasanha à bolonhesa, risoto de carne seca e queijos curados como o Serrano da Serra Gaúcha. É o rótulo natural para o churrasco de domingo. Para garrafas com mais tempo de guarda, decante por cerca de 30 minutos.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"109:1-109:18;12333-12350\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"111:1-118:21;12352-12710\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"111:1-111:34;12352-12385\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho fino tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"112:1-112:35;12386-12420\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"113:1-113:51;12421-12471\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"114:1-114:41;12472-12512\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"115:1-115:33;12513-12545\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"116:1-116:97;12546-12642\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"117:1-117:47;12643-12689\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 16 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"118:1-118:21;12690-12710\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"120:1-120:533;12712-13244\"\u003eA Battistello é uma vinícola familiar de Garibaldi, na Serra Gaúcha, que trabalha exclusivamente com uvas de vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade, no Vale dos Vinhedos. Colher a própria uva permite escolher o momento exato da colheita — decisivo em uma variedade como a Cabernet Sauvignon, que amadurece tarde e perde muito se for colhida antes do ponto. É esse cuidado que separa um Cabernet verde de um Cabernet redondo. Descubra o Reserva Cabernet Sauvignon na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779185879,"sku":"VINBTSRSCS","price":122.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-cabernet-sauvignon-espumantes-do-sul-2924573.png?v=1784995880"},{"product_id":"battistello-reserva-ancellotta","title":"Battistello Reserva Ancellotta","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"32:1-32:62;3013-3074\"\u003eBattistello Reserva Ancellotta — Vinho Nobre Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"34:1-34:636;3076-3711\"\u003eA Ancellotta é uma variedade italiana de cor profunda, tradicionalmente usada em cortes, mas que na Serra Gaúcha encontrou condições para brilhar sozinha. Este Reserva apresenta coloração rubi violáceo e intenso, das mais escuras entre os tintos brasileiros. No nariz, os aromas são intensos, de frutas vermelhas sobre-maduras — aquele registro de fruta em compota, e não de fruta fresca — que evoluem para especiarias conforme o vinho abre na taça. No paladar é potente, com longa persistência e rico em taninos maduros e delicados: taninos presentes, mas já polidos pelo tempo de barrica, sem aquela sensação áspera de adstringência.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"36:1-36:485;3713-4197\"\u003eA elaboração é 100% Ancellotta, de vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 15 meses em barris de carvalho de primeiro uso, sendo 50% franceses e 50% americanos. Essa combinação é uma escolha deliberada de estilo: o carvalho francês tende a contribuir com notas mais discretas de especiaria e textura fina, enquanto o americano acrescenta doçura aromática de baunilha e coco. Juntas, sustentam a intensidade natural da variedade sem apagá-la.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"38:1-38:470;4199-4668\"\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C. A ficha oficial indica carnes de sabor marcante, como javali e cordeiro, além de massas e queijos. Na prática, é um vinho para pratos que aguentam o confronto: costela bovina de panela, paleta de cordeiro no forno, ragu de carne de caça, queijo Canastra bem curado ou um gorgonzola. Em uma mesa gaúcha, acompanha muito bem o churrasco de costela e a polenta com galeto. Para garrafas com mais tempo de guarda, decante por cerca de 40 minutos.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"40:1-40:18;4670-4687\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"42:1-49:21;4689-5040\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"42:1-42:35;4689-4723\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho nobre tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"43:1-43:27;4724-4750\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Ancellotta\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"44:1-44:51;4751-4801\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"45:1-45:41;4802-4842\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"46:1-46:33;4843-4875\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,2% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"47:1-47:97;4876-4972\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 15 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"48:1-48:47;4973-5019\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 16 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"49:1-49:21;5020-5040\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"51:1-51:646;5042-5687\"\u003eSediada em Garibaldi, na Serra Gaúcha, a Battistello é uma vinícola familiar que cultiva suas próprias uvas nas encostas elevadas da propriedade, dentro do Vale dos Vinhedos. A Linha Reserva reúne os varietais que passam por estágio prolongado em barricas de primeiro uso — um investimento relevante para uma produção de escala familiar, e que explica a concentração e a persistência desses rótulos. A Ancellotta é, dentro dessa linha, o vinho de maior densidade de cor e de maior teor alcoólico, para quem procura potência com equilíbrio. Leve para a sua taça a força da Serra Gaúcha — o Reserva Ancellotta está disponível na Espumantes do Sul.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779218647,"sku":"VINBTSRSAC","price":129.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-ancellotta-espumantes-do-sul-7706804.png?v=1784995876"},{"product_id":"battistello-reserva-arinarnoa","title":"Battistello Reserva Arinarnoa","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"55:1-55:60;5694-5753\"\u003eBattistello Reserva Arinarnoa — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"57:1-57:616;5755-6370\"\u003eA Arinarnoa é uma raridade: cruzamento de Tannat com Cabernet Sauvignon desenvolvido na França, ainda pouco plantado no mundo e quase inexistente no Brasil fora de projetos experimentais. Este Reserva apresenta coloração intensa e brilhante, vermelho rubi com reflexos violáceos. É um vinho de corpo intenso, com bouquet complexo e vigoroso — o \"bouquet\" é o conjunto aromático que se forma com o tempo de barrica e garrafa, mais elaborado que o aroma primário da fruta. Lembra frutas vermelhas maduras, com destaque para ameixa preta e cereja, sobre um fundo de especiarias. Na taça, ganha volume conforme respira.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"59:1-59:549;6372-6920\"\u003eA elaboração é exclusivamente da variedade Arinarnoa, cultivada em vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos. Doze meses em barrica nova é um estágio consistente, suficiente para arredondar os taninos herdados da Tannat sem sufocar a fruta que vem do lado Cabernet da genética. É um rótulo que traduz bem o argumento da viticultura brasileira contemporânea: variedades pouco óbvias, plantadas em altitude, com resultado próprio.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"61:1-61:460;6922-7381\"\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C, em taça de boca larga. Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos condimentados e queijos fortes. Sugestões concretas: picanha na brasa, ragu de cordeiro com pappardelle, penne ao molho de linguiça calabresa e um queijo Serrano de cura longa. Também se sai bem com uma costela de fogo de chão em roda de amigos — o corpo do vinho segura a gordura da carne. Para garrafas com mais tempo de guarda, decante por 30 a 40 minutos.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"63:1-63:18;7383-7400\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"65:1-72:21;7402-7751\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"65:1-65:34;7402-7435\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho fino tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"66:1-66:26;7436-7461\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Arinarnoa\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"67:1-67:51;7462-7512\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"68:1-68:41;7513-7553\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"69:1-69:33;7554-7586\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"70:1-70:97;7587-7683\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"71:1-71:47;7684-7730\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 16 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"72:1-72:21;7731-7751\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"74:1-74:537;7753-8289\"\u003eA Battistello é uma vinícola familiar de Garibaldi, na Serra Gaúcha, com vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade, no Vale dos Vinhedos. Plantar Arinarnoa é uma decisão de vinícola que trabalha com o próprio vinhedo e pode assumir risco varietal — algo que raramente acontece em produções que compram uva de terceiros. É essa liberdade que coloca no mercado brasileiro um rótulo com pouquíssimos equivalentes. Conheça o Reserva Arinarnoa na Espumantes do Sul e descubra uma variedade que quase ninguém engarrafa no Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779251415,"sku":"VINBTSRSAR","price":185.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-arinarnoa-espumantes-do-sul-5153547.png?v=1784995878"},{"product_id":"battistello-essentia-blend","title":"Battistello Essentia Blend","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"9:1-9:57;265-321\"\u003eBattistello Essentia Blend — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"11:1-11:650;323-972\"\u003eO Essentia é o corte que reúne o que a Battistello faz de mais expressivo em um único rótulo. Na taça, apresenta tonalidade vermelho rubi escuro, densa e concentrada, sinal de uvas maduras e de boa extração de cor. O aroma é frutado, com frutas vermelhas e especiarias que se integram à madeira de carvalho — não é a madeira que domina, e sim uma costura entre fruta e barrica que dá complexidade ao conjunto. Na boca, revela-se bastante estruturado, com corpo presente e retrogosto prolongado (o sabor que permanece depois do gole, sinal de qualidade em tintos de guarda). Com alguns minutos na taça, a fruta ganha espaço e as especiarias se abrem.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"13:1-13:578;974-1551\"\u003eA elaboração parte exclusivamente das variedades Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. Cada uva cumpre um papel: a Merlot traz a polpa macia e o volume de boca, a Tannat entrega estrutura tânica e espinha dorsal, e a Cabernet Sauvignon acrescenta os aromas mais escuros e a longevidade. A maturação ocorreu por 15 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso — barricas novas, que cedem mais aroma e tanino de madeira ao vinho, exigindo uvas com concentração suficiente para sustentar esse estágio.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"15:1-15:414;1553-1966\"\u003eSirva entre 14 °C e 18 °C, em taça ampla. Acompanha carnes vermelhas, caças, massas com molhos encorpados e queijos fortes. Na cozinha da Serra, funciona muito bem com costela de fogo de chão, cordeiro assado lentamente e queijo Serrano curado; para o dia a dia, vai bem com um risoto de funghi ou uma lasanha à bolonhesa. Para garrafas com mais tempo de guarda, vale decantar por 30 a 40 minutos antes de servir.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"17:1-17:18;1968-1985\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"19:1-26:21;1987-2342\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"19:1-19:34;1987-2020\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho fino tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"20:1-20:59;2021-2079\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Merlot 40%, Tannat 30%, Cabernet Sauvignon 30%\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"21:1-21:51;2080-2130\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"22:1-22:41;2131-2171\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"23:1-23:31;2172-2202\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"24:1-24:72;2203-2274\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 15 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"25:1-25:47;2275-2321\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 14 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"26:1-26:21;2322-2342\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"28:1-28:663;2344-3006\"\u003eA Vinícola Battistello é um projeto familiar sediado em Garibaldi, no coração da Serra Gaúcha, com vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade da família, dentro do Vale dos Vinhedos — a primeira Denominação de Origem do Brasil. A opção por trabalhar apenas com uva própria dá à vinícola controle sobre o ponto de colheita, o que se reflete na maturidade das frutas e na consistência dos rótulos ano após ano. O Essentia é a expressão mais completa dessa filosofia: um corte pensado para mostrar o alcance do terroir gaúcho quando a uva encontra barrica nova. Descubra o Battistello Essentia Blend na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779284183,"sku":"VINBTSESST","price":122.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-essentia-blend-espumantes-do-sul-4424115.png?v=1784995879"},{"product_id":"battistello-reserva-tannat","title":"Battistello Reserva Tannat","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"193:1-193:57;20558-20614\"\u003eBattistello Reserva Tannat — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"195:1-195:546;20616-21161\"\u003eA Tannat carrega o tanino no nome, e a versão da Battistello mostra o que acontece quando essa força é domada por tempo de barrica. Apresenta coloração vermelha rubi escura e intensa, com reflexos violáceos. O aroma é fino, mesclando frutas com especiarias e um registro nítido de ameixas secas — fruta em estado de concentração, não fruta fresca. No paladar surpreende: é macio, persistente e harmônico, com taninos elegantes e boa estrutura. Ou seja, entrega a espinha dorsal esperada da variedade sem a aspereza que muita gente associa a ela.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"197:1-197:485;21163-21647\"\u003eA elaboração é exclusivamente da variedade Tannat, cultivada em vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos. Esse estágio é decisivo em uma Tannat: a passagem controlada de oxigênio pela madeira polimeriza os taninos — em linguagem prática, transforma taninos duros em taninos macios. É a diferença entre uma Tannat áspera e uma Tannat de textura elegante como esta.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"199:1-199:473;21649-22121\"\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C, em taça ampla. A ficha oficial indica carnes grelhadas, caças, strogonoff, carnes assadas e queijos tipo gorgonzola, brie e cheddar. Em pratos concretos: costela de fogo de chão, picanha na brasa, javali de panela, strogonoff de filé e uma tábua com gorgonzola. Em uma roda de churrasco gaúcho, é o tinto que aguenta as carnes mais gordas do começo ao fim. Para garrafas com mais tempo de guarda, decante por cerca de 40 minutos antes de servir.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"201:1-201:18;22123-22140\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"203:1-210:21;22142-22504\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"203:1-203:34;22142-22175\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho fino tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"204:1-204:23;22176-22198\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Tannat\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"205:1-205:51;22199-22249\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"206:1-206:41;22250-22290\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"208:1-208:97;22340-22436\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"209:1-209:47;22437-22483\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 16 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"210:1-210:21;22484-22504\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"212:1-212:567;22506-23072\"\u003eA Battistello é uma vinícola familiar de Garibaldi, na Serra Gaúcha, com vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade, dentro do Vale dos Vinhedos — a primeira Denominação de Origem do Brasil. A Tannat chegou ao Sul pela fronteira com o Uruguai e encontrou na Serra Gaúcha um clima que preserva acidez e permite maturação plena da casca. Somada a um ano em barrica de primeiro uso, essa origem explica o equilíbrio incomum deste rótulo entre potência e maciez. Conheça o Reserva Tannat na Espumantes do Sul e descubra uma Tannat estruturada sem ser áspera.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779316951,"sku":"VINBTSRSTN","price":129.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-tannat-espumantes-do-sul-6048396.png?v=1784995881"},{"product_id":"battistello-reserva-merlot","title":"Battistello Reserva Merlot","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"170:1-170:57;18139-18195\"\u003eBattistello Reserva Merlot — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"172:1-172:535;18197-18731\"\u003eA Merlot é a variedade tinta mais bem adaptada à Serra Gaúcha, e este Reserva mostra o resultado desse encontro. Apresenta coloração intensa e concentrada, vermelha rubi com tons violáceos. O aroma é frutado, com um toque de complexidade que vem do estágio em madeira — a fruta continua no comando, mas ganha camadas de especiaria e tostado. Na boca, o sabor é persistente e harmônico, com taninos aveludados: aquela textura macia que desliza no paladar, sem a adstringência que costuma afastar quem está começando a beber tinto seco.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"174:1-174:543;18733-19275\"\u003eA elaboração é exclusivamente da variedade Merlot, cultivada em vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos. A Merlot amadurece antes de outras tintas, o que na Serra Gaúcha é uma vantagem prática: permite colher com boa maturação antes das chuvas de fim de ciclo, preservando a integridade da fruta. Doze meses em barrica nova dão a esse perfil naturalmente macio a estrutura necessária para sustentar pratos mais intensos.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"176:1-176:421;19277-19697\"\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C. Harmoniza com carnes vermelhas, caças, massas com molhos condimentados e queijos fortes. Em pratos do dia a dia: filé à parmegiana, lasanha à bolonhesa, ragu de costela com polenta, cordeiro ao forno e queijo Canastra. Na Serra Gaúcha, a combinação com galeto e polenta é quase obrigatória — a acidez do vinho limpa o paladar entre uma garfada e outra. É um dos tintos mais versáteis da linha.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"178:1-178:18;19699-19716\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"180:1-187:21;19718-20080\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"180:1-180:34;19718-19751\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho fino tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"181:1-181:23;19752-19774\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"182:1-182:51;19775-19825\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"183:1-183:41;19826-19866\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"184:1-184:49;19867-19915\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"186:1-186:47;20013-20059\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 16 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"187:1-187:21;20060-20080\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"189:1-189:470;20082-20551\"\u003eA Vinícola Battistello fica em Garibaldi, na Serra Gaúcha, e trabalha exclusivamente com uvas de vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade da família, no Vale dos Vinhedos. A Merlot é a variedade que fez a reputação da região, e vê-la aqui em versão Reserva, com um ano em barrica de primeiro uso, é uma boa forma de entender por que o Vale dos Vinhedos virou Denominação de Origem. Adquira o Reserva Merlot na Espumantes do Sul e brinde aos bons momentos.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779349719,"sku":"VINBTSRSML","price":122.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-merlot-espumantes-do-sul-9778433.png?v=1784995876"},{"product_id":"battistello-reserva-malbec","title":"Battistello Reserva Malbec","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"124:1-124:57;13251-13307\"\u003eBattistello Reserva Malbec — Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"126:1-126:536;13309-13844\"\u003eO Malbec brasileiro tem personalidade própria, e este Reserva é um bom argumento a favor dela. Apresenta coloração vermelho púrpura, intensa, com aquele tom quase tintado que é assinatura da variedade. O aroma é frutado, lembrando amoras e ameixas, com um registro de mel e notas de especiarias — combinação que dá ao vinho um perfil aromático mais macio e envolvente do que o de outros tintos estruturados. É um vinho elegante, com taninos sedosos (a sensação aveludada na boca, sem aspereza) e boa presença de fruta do começo ao fim.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"128:1-128:491;13846-14336\"\u003eA elaboração é exclusivamente da variedade Malbec, cultivada em vinhedos próprios no Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS. A maturação ocorreu por 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso, 50% franceses e 50% americanos. O estágio em madeira nova aqui cumpre um papel de polimento: arredonda o tanino e acrescenta especiaria, mas sem cobrir a fruta, que segue como protagonista. É por isso que este rótulo agrada tanto a quem está começando quanto a quem já bebe tinto com frequência.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"130:1-130:460;14338-14797\"\u003eSirva entre 16 °C e 18 °C. A ficha oficial da vinícola aponta uma harmonização bem brasileira: filé à parmegiana, carne de panela, arroz carreteiro, berinjela recheada, espaguete à bolonhesa, lasanha quatro queijos e pizza. Vale acrescentar o arroz carreteiro como destaque regional — prato gaúcho de raiz que encontra no Malbec um par natural pela combinação de fruta madura e tanino macio. É o tinto certo para a mesa de todo dia sem abrir mão de qualidade.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"132:1-132:18;14799-14816\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"134:1-141:21;14818-15180\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"134:1-134:34;14818-14851\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho fino tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"135:1-135:23;14852-14874\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"136:1-136:51;14875-14925\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha — RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"137:1-137:41;14926-14966\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"138:1-138:49;14967-15015\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barris de carvalho de primeiro uso — 50% franceses e 50% americanos\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"140:1-140:47;15113-15159\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e de 16 °C a 18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"141:1-141:21;15160-15180\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"143:1-143:508;15182-15689\"\u003eA Vinícola Battistello é um empreendimento familiar de Garibaldi, na Serra Gaúcha, com vinhedos próprios nas encostas elevadas da propriedade, dentro do Vale dos Vinhedos. A Linha Reserva concentra os varietais que passam por barrica de primeiro uso, e o Malbec é o mais acessível em perfil: tem a estrutura da linha, mas com taninos macios que dispensam ocasião especial. É o rótulo para provar quando se quer entender o que barrica nova faz com fruta madura. Conheça o Reserva Malbec na Espumantes do Sul.\u003c\/p\u003e","brand":"Battistello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49493779382487,"sku":"VINBTSRSMB","price":122.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/battistello-reserva-malbec-espumantes-do-sul-7464884.png?v=1784995874"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/collections\/battistello-9573130.png?v=1754422585","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/collections\/battistello.oembed","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}