{"title":"Espumantes Demi Sec","description":"\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"924\"\u003eOs espumantes \u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"281\"\u003eDemi-Sec\u003c\/strong\u003e são perfeitos para quem prefere uma experiência mais suave no paladar, com \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"407\"\u003etoque adocicado equilibrado por uma boa acidez\u003c\/strong\u003e. Com teor de açúcar entre 33 e 50 gramas por litro, esses rótulos revelam aromas intensos de \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"579\"\u003efrutas tropicais maduras, flores brancas e notas de mel ou frutas em calda\u003c\/strong\u003e, dependendo da variedade de uva e do método de produção. No paladar, são macios e envolventes, ideais para quem está começando no mundo dos espumantes ou busca uma opção leve e prazerosa para comemorações. Harmonizam muito bem com \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"923\"\u003esobremesas leves, culinária oriental agridoce, queijos azuis, frutas frescas e até pratos levemente picantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1348\"\u003eApesar do perfil mais adocicado, muitos Demi-Sec são produzidos com o mesmo cuidado técnico dos espumantes secos, utilizando o \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1071\"\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e para preservar os aromas frescos e frutados. Também é possível encontrar exemplares elaborados pelo \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1194\"\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e, com maior complexidade e textura cremosa. São espumantes versáteis, que agradam em diferentes momentos: do brinde ao acompanhamento de pratos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1587\"\u003eExplore nossa seleção de \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1410\"\u003eespumantes Demi-Sec brasileiros\u003c\/strong\u003e, elaborados por vinícolas que aliam tradição, inovação e cuidado em cada etapa da produção. Uma porta de entrada deliciosa e acessível para o universo dos espumantes nacionais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-valduga-premivm-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6","title":"Casa Valduga Premivm Espumante Demi Sec Rosé - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eESPUMANTE 24 MESES PREMIVM\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDemi Sec Rosé 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa taça, as pequenas borbulhas sobem graciosamente em um fundo rosa salmão efêmero. O aroma múltiplo mescla notas de frutas vermelhas com frutas secas. O dulçor é equilibrado por uma acidez vibrante, tornando-o amável em boca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Demi-sec Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e24 meses de Autólise em Cave \u003cbr\u003e4o a 6oC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCanapés, saladas, creme brulee, panna cotta e outras sobremesas leves\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUvas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e80% Chardonnay e 20% Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra do Sudeste\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGuarda\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGuarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evoluç ão.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePremiações e Destaques\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e91 Pontos - Guia Descorchados | Chile | 2021\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClone Varietal: Entav 96 | Inra 113\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClone Porta-Enxerto: 3309 | 3309\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSistema de Produção: Espaldeira Simples Densidade\/ha: 4.000 plantas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo de Poda: Cordão Esporonado\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCarga de Gemas\/ha: 60.000\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePráticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita: Manual e seletiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração do vinho base\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Seleção final dos cachos;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem direta das uvas frescas (Chardonnay) - Prensa com atmosfera inerte; - Desengace e maceração de 6h a 8h (Pinot Noir); Drenagem estática do mosto;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcoólica com temperatura de 15o a 16oC;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Assemblage - mescla dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Estabilização tartárica;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Filtração;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTomada de espuma\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Inoculação de leveduras selecionadas - licor de tiragem;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Engarrafamento;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12oC; - Maturação por 24 meses ocorrendo autólise de leveduras;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Remuage em pupitres;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Degorgement, adição do licor de expedição, arrolhamento e rotulagem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLAUDO ANALÍTICO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool: 12%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez Total: 6,0 g\/L de ácido tartárico Densidade: 1,001 | Extrato Seco: 53,23 g\/L SO2 Total: 0,102 mg\/L | SO2 Livre: 0,018 g\/L Açúcares totais em glicose: 30 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epH: 3,17 | Pressão: 6 kg\/cm2\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Valduga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338589360343,"sku":"ESPCVDPMDR-CX6","price":639.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-valduga-premivm-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6-casa-valduga-6384797.png?v=1754426817"},{"product_id":"espumante-demi-sec-ice-rose-garibaldi-750ml","title":"Garibaldi Ice Rosé Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eESPUMANTE GARIBALDI ICE ROSÉ DEMI-SEC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigem\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\/RS - Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProsecco, Moscato Branco e Ancellotta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Natural Rosé Demi-sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e750 mL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Charmat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColoração rosé delicada com reflexos violáceos. Perlage de borbulhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003efinas, intensas e persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas intensos de frutas vermelhas como cereja e morango,\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ecombinado com notas florais delicadas e frescas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eExcelente equilíbrio entre açúcares e acidez, com intenso frescor que\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epermite o consumo com gelo ou em drinks com frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDados Analíticos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool – 10,5 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 7,2 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 37,0 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelhor apreciado a 6°C, adicionado de gelo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eé aqui também que se torna atraente na combinação com queijos de\u003c\/p\u003e \u003cp\u003emassa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao\u003c\/p\u003e \u003cp\u003emolho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003esobremesas a base de frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338590539991,"sku":"ESPGRBDMRS","price":37.1,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-ice-rose-espumante-demi-sec-garibaldi-9972162.png?v=1754952972"},{"product_id":"garibaldi-sweet-prosecco-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6-694aeb2a5a038","title":"Garibaldi Sweet Prosecco Espumante Demi Sec Rosé - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Rosé Prosecco Sweet é produzido pela Vinícola Garibaldi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDesfrute do sabor suave e doce do \u003cstrong\u003eEspumante Garibaldi Prosecco Rosé SWEET\u003c\/strong\u003e, um vinho espumante de alta qualidade produzido com uvas selecionadas. Com sua coloração rosa intenso e aroma marcante de frutas vermelhas, essa bebida é perfeita para ser servida como aperitivo ou acompanhando sobremesas. Com mais de 85 anos de tradição na produção de vinhos de qualidade, a vinícola Garibaldi é a responsável por trazer esse produto incrível até você. Adquira agora o\u003cstrong\u003e Espumante Garibaldi Prosecco Rosé SWEET\u003c\/strong\u003e e desfrute de um sabor único e refrescante. Entregamos em todo o Brasil!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPUMANTE GARIBALDI PROSECCO ROSÉ SWEET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigem\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\/RS - Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProsecco \/ Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Natural Rosé Demi-sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e750 mL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Charmat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColoração rosé delicada, com perlage de borbulhas finas e persistentes, que levam a uma boa formação de coroa na superfície da taça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas intensos de frutas frescas com caráter cítrico e notas de frutas vermelhas como morango e framboesa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEm boca é macio, com equilíbrio entre a doçura e acidez. Fresco, leve, cremoso e fácil de beber.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDados Analíticos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool – 10 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 6,75 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 30 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal servir entre 4 – 6ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante ideal para harmonizar com momentos de descontração. Harmoniza bem com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas e pratos leves em geral.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePor seu caráter doce, também pode harmonizar com sobremesas.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338593194199,"sku":"ESPGRBPSSW-CX","price":239.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-sweet-prosecco-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6-garibaldi-3259075.png?v=1766606346"},{"product_id":"garibaldi-ice-rose-espumante-demi-sec-caixa-com-6","title":"Garibaldi Ice Rosé Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eESPUMANTE GARIBALDI ICE ROSÉ DEMI-SEC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigem\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\/RS - Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProsecco, Moscato Branco e Ancellotta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Natural Rosé Demi-sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e750 mL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Charmat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColoração rosé delicada com reflexos violáceos. Perlage de borbulhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003efinas, intensas e persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas intensos de frutas vermelhas como cereja e morango,\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ecombinado com notas florais delicadas e frescas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eExcelente equilíbrio entre açúcares e acidez, com intenso frescor que\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epermite o consumo com gelo ou em drinks com frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDados Analíticos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool – 10,5 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 7,2 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 37,0 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelhor apreciado a 6°C, adicionado de gelo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eé aqui também que se torna atraente na combinação com queijos de\u003c\/p\u003e \u003cp\u003emassa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao\u003c\/p\u003e \u003cp\u003emolho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003esobremesas a base de frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338593358039,"sku":"ESPGRBDMRS-CX6","price":197.2,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-ice-rose-espumante-demi-sec-caixa-com-6-garibaldi-8346581.png?v=1754426644"},{"product_id":"salton-poetica-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6","title":"Salton Poética Espumante Demi Sec Rosé - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALTON POÉTICA ROSÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eESPUMANTE NATURAL ROSÉ DEMI-SEC\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIÇÃO VARIETAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTrebbiano\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003eMerlot\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEM DAS UVAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE DEGUSTAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Coloração rosa-cereja, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aromas predominantemente frutados, com notas de frutas de polpa branca e de frutas vermelhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar: Adocicado, cremoso e refrescante\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAperitivos\u003cbr\u003eSaladas\u003cbr\u003eSobremesas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROCESSO DE VINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObtenção do vinho base:\u003cbr\u003e• Desengace dos cachos\u003cbr\u003e• Extração do mosto em prensas pneumáticas\u003cbr\u003e• Clarificação prévia\u003cbr\u003e• Fermentação alcoólica\u003cbr\u003e• Centrifugação\u003cbr\u003e• Corte\u003cbr\u003eTomada de espuma:\u003cbr\u003e• Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar\u003cbr\u003e• Segunda fermentação alcoólica em autoclaves\u003cbr\u003e• Estabilização\u003cbr\u003e• Centrifugação\u003cbr\u003e• Adição do licor de expedição\u003cbr\u003e• Filtração\u003cbr\u003e• Engarrafamento\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGRADUAÇÃO ALCOÓLICA 12% vol. | AÇÚCARES 40 g\/l | PH 3,15 | ACIDEZ TOTAL 95 meq\/l\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Salton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338594308311,"sku":"ESPSLTPORS-CX6","price":219.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/salton-poetica-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6-salton-5192473.png?v=1754426206"},{"product_id":"salton-poetica-espumante-demi-sec-rose","title":"Salton Poética Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALTON POÉTICA ROSÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eESPUMANTE NATURAL ROSÉ DEMI-SEC\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIÇÃO VARIETAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTrebbiano\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003eMerlot\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEM DAS UVAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE DEGUSTAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Coloração rosa-cereja, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aromas predominantemente frutados, com notas de frutas de polpa branca e de frutas vermelhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar: Adocicado, cremoso e refrescante\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAperitivos\u003cbr\u003eSaladas\u003cbr\u003eSobremesas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROCESSO DE VINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObtenção do vinho base:\u003cbr\u003e • Desengace dos cachos\u003cbr\u003e • Extração do mosto em prensas pneumáticas\u003cbr\u003e • Clarificação prévia\u003cbr\u003e • Fermentação alcoólica\u003cbr\u003e • Centrifugação\u003cbr\u003e • Corte\u003cbr\u003eTomada de espuma:\u003cbr\u003e • Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar\u003cbr\u003e • Segunda fermentação alcoólica em autoclaves\u003cbr\u003e • Estabilização\u003cbr\u003e • Centrifugação\u003cbr\u003e • Adição do licor de expedição\u003cbr\u003e • Filtração\u003cbr\u003e • Engarrafamento\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGRADUAÇÃO ALCOÓLICA 12% vol. | AÇÚCARES 40 g\/l | PH 3,15 | ACIDEZ TOTAL 95 meq\/l\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Salton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338594996439,"sku":"ESPSLTPORS","price":39.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/salton-poetica-espumante-demi-sec-rose-salton-1015651.png?v=1754427061"},{"product_id":"de-cezaro-espumante-organico-demi-sec","title":"De Cezaro Espumante Orgânico Demi Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Cezaro Espumante Orgânico Demi Sec.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste espumante possui cor amarelo palha de média intensidade, brielhante, com bolhas muito finas e persistentes. Os aromas estão focados na fruta citrína, na pêra fresca, nas flores brancas delicadas e no leve toque de pão. Ataque gustativo de ótima cremsidade fresco, com final limpo e refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Orgânico Demi Sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo: Champenoise\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Farroupilha - Serra Gaúcha, RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola De Cezaro\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 12% de álcool\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 4°C a 6°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVisual: Coloração Dourada.\u003cbr\u003eOlfativo: Frutas Secas, Toque de pão tostado.\u003cbr\u003eGustativo: Levemente Adocicado, Frutado, Final agradável e marcante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eSobremesas, Frutas frescas\u003c\/p\u003e","brand":"De Cezaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338606956759,"sku":"ESPDSRDESC","price":92.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/de-cezaro-espumante-organico-demi-sec-de-cezaro-3329375.png?v=1754425815"},{"product_id":"luiz-argenta-l-a-jovem-espumante-bubble-audrey","title":"Luiz Argenta L.A. Jovem Espumante Bubble Audrey","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Demi-Sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo: Champenoise\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: 50% Riesling, 25% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Moscato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: I.P. Indicação de Procedência Altos Montes, Flores da Cunha - RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Luiz Argenta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 4 a 6 ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 12,5 %.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonizando a determinação e a ousadia em transformar a uva em uma experiência única, a Luiz Argenta acredita que para explorar de verdade os seus sentidos, é preciso desfrutar do excepcional. Por isso unimos o puro sentimento de paixão com o primor das mais modernas técnicas de personalização para você usufruir do extraordinário.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Perlage fina e persistente, de coloração delicada amarelo-palha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aromas que lembram principalmente manga, figo seco e toques delicados de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Agradável sensação adocicada e cremosa, com final refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003ePratos agridoces, sobremesas a base de frutas e refeições descontraídas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Colheita manual das uvas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Vinificação por gravidade;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Limpeza estática do mosto a frio;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Adição de leveduras selecionadas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Temperatura de fermentação controlada em 13°C;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Clarificação e filtração do vinho base;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Estabilização tartárica a frio;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas NA GARRAFA, ocorrendo a segunda fermentação a 14°C;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Maturação sobre as borras por 180 dias;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Remuagem em giropallett;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Congelamento do bico;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Degorgement;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Adição do licor de expedição;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fechamento com rolha de cortiça e gabietas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Rotulagem, encapsulamento, encaixotamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Luiz Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338616000727,"sku":"ESPLZABAJO","price":124.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/luiz-argenta-la-jovem-espumante-bubble-audrey-luiz-argenta-1335152.png?v=1754426332"},{"product_id":"quinta-don-bonifacio-espumante-demi-sec-rose","title":"Quinta Don Bonifácio Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Don Bonifácio Espumante Demi Sec Rosé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBrinde à Vida com o Espumante Perfeito!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuando se trata de celebrar momentos especiais, nada supera a elegância e o encanto de um bom espumante. Apresentamos o nosso Espumante Premium, a escolha ideal para elevar qualquer ocasião.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotas de Sabor Excepcionais: Com uma mistura cuidadosamente selecionada de uvas, nosso espumante revela uma explosão de sabores frutados e delicadas notas florais que dançam no paladar. Cada gole é uma experiência sensorial única.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBolhas Finas e Elegantes: A efervescência suave e as bolhas delicadas deste espumante proporcionam uma textura irresistível e uma sensação de luxo em cada taça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVersatilidade Incomparável: Perfeito como aperitivo ou acompanhamento de pratos gourmet, este espumante se adapta a qualquer momento. Seja um brinde de casamento, uma celebração de aniversário ou simplesmente uma noite especial, nosso espumante eleva o seu evento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQualidade Garantida: Produzido com dedicação e expertise, nosso espumante passa por um rigoroso controle de qualidade para assegurar que cada garrafa entregue uma experiência excepcional.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFaça cada momento inesquecível com o nosso Espumante Premium. Eleve seus brindes, celebre a vida e compartilhe momentos especiais com aqueles que mais ama.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO espumante é elaborado a partir da variedade Chardonnay, Pinot Noir e Sangiovese. Límpido e brilhante, com aromas de mamão papaya, morango, com um toque cítrico. Leve e cremoso. Apresenta acidez equilibrada com delicada doçura. Ótima opção de harmonização com frutas, sobremesas e pratos leves. Eleito Grande Medalha de Ouro no 9º concurso Mundial de Bruxelas 2012 e 2015.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Demisec Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Pinot Noir, Sangiovese e Chardonnay.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Santa Lúcia do Piaí.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo: Charmat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Quinta Don Bonifácio \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico:  12%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 6ºC a 8ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFermentação: Tanques de aço inoxidável. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: apresenta cor rosa intenso, perlage muito fina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: aroma de frutas vermelhas maduras, persistente e elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Persistente, equilibrado e fresco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e aperitivos, pratos leves a base de peixes, frutas, doces e sobremesas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiações: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Medalha de Ouro no 9º concurso Mundial de Bruxelas 2012 e 2015.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Don Bonifácio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338618786007,"sku":"ESPQBNDMCH","price":74.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/quinta-don-bonifacio-espumante-demi-sec-rose-quinta-don-bonifacio-5072762.png?v=1754425649"},{"product_id":"casa-perini-espumante-cristal","title":"Casa Perini Espumante Cristal","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eExplore a Jornada Sensorial com Casa Perini Cristal Espumante Demi Sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUm Mundo de Prazeres Efervescentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eO Casa Perini Cristal Espumante Demi Sec é mais do que uma bebida; é uma jornada sensorial que leva os amantes da boa vida a um reino de prazeres efervescentes. Cada momento celebrado com essa joia líquida se transforma em uma lembrança eterna, um brinde à beleza e à elegância que a vida oferece. Deixe-se envolver pela aura brilhante do Casa Perini Cristal, permita-se saborear a mágica presente em cada borbulha e deixe que a pedra de cristal seja o talismã que guarda memórias inesquecíveis. Celebre a vida e brinde aos momentos que merecem ser eternizados com a grandiosidade desse espumante único, feito para encantar os corações mais exigentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUma Dança de Aromas e Sabores\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eExplore um universo de sensações com o Casa Perini Cristal. No olfato, delicados aromas de flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e toques confeitados de cheesecake e madeleine cítrica dançam elegantemente, preparando seu paladar para a experiência que está por vir. No paladar, sinta a intensidade das borbulhas persistentes que se espalham na boca, realçando o frescor. Sua cremosidade encanta, enquanto o agradável dulçor equilibra-se harmoniosamente com a acidez refrescante no final. Cada gole é uma sinfonia de sabores, uma dança refinada que faz com que cada momento seja verdadeiramente especial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHarmonizações Sublimes e Momentos Memoráveis\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEste espumante excepcional é mais do que uma bebida; é uma experiência culinária em si. Desfrute de harmonizações sublimes, desde canapés agridoces de figo com gorgonzola até pratos elaborados como assados suínos com abacaxi, aves com frutas e carnes em geral com geleias ou chutneys. Para os amantes de queijo, descubra a combinação perfeita com queijos de massa mole como gouda e gruyère, minas com goiabada, castanhas e frutos secos. Aprecie o Casa Perini Cristal Espumante Demi Sec na temperatura ideal de 6 - 8°C, elevando suas experiências gastronômicas a novos patamares de prazer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha Técnica:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisão: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.\u003cbr\u003eOlfato: Aromas complexos e elegantes, passando por flor de tangerina, lírios, limão siciliano, pêras e confeitaria como cheescake e madeleine cítrica.\u003cbr\u003ePaladar: Perlage intenso, com borbulhas persistentes que se espalham em boca salientando frescor. Sua bela cremosidade é complementada com agradável dulçor que se equilibra com acidez refrescante ao final.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: Canapés ou brusquetas agridoces como figo com gorgonzola, brie com geleia de pimenta, etc. Assados suínos com abacaxi, aves com frutas e carnes em geral com geleias ou chutneys, além de risotos com queijos ou massas de base branca. Queijos de massa mole como gouda e gruyère, minas com goiabada, castanhas e frutos secos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 12% vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura ideal de consumo: 6 - 8°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Farroupilha - Brasil.\u003cbr\u003eProdutor: Casa Perini\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUvas: Blend de uvas brancas viníferas.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338621604055,"sku":"ESPCSPDSCR","price":89.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-espumante-cristal-casa-perini-8364124.png?v=1754425485"},{"product_id":"garibaldi-sweet-prosecco-espumante-demi-sec-rose-694aeb2ca8dab","title":"Garibaldi Sweet Prosecco Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Rosé Prosecco Sweet é produzido pela Vinícola Garibaldi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDesfrute do sabor suave e doce do \u003cstrong\u003eEspumante Garibaldi Prosecco Rosé SWEET\u003c\/strong\u003e, um vinho espumante de alta qualidade produzido com uvas selecionadas. Com sua coloração rosa intenso e aroma marcante de frutas vermelhas, essa bebida é perfeita para ser servida como aperitivo ou acompanhando sobremesas. Com mais de 85 anos de tradição na produção de vinhos de qualidade, a vinícola Garibaldi é a responsável por trazer esse produto incrível até você. Adquira agora o\u003cstrong\u003e Espumante Garibaldi Prosecco Rosé SWEET\u003c\/strong\u003e e desfrute de um sabor único e refrescante. Entregamos em todo o Brasil!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eESPUMANTE GARIBALDI PROSECCO ROSÉ SWEET\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOrigem\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\/RS - Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProsecco \/ Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Natural Rosé Demi-sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e750 mL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Charmat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColoração rosé delicada, com perlage de borbulhas finas e persistentes, que levam a uma boa  formação de coroa na superfície da taça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas intensos de frutas frescas com caráter cítrico e notas de frutas vermelhas como morango e framboesa. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEm boca é macio, com equilíbrio entre a doçura e acidez. Fresco, leve, cremoso e fácil de beber.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDados Analíticos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool – 10 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 6,75 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 30 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal servir entre 4 – 6ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante ideal para harmonizar com momentos de descontração. Harmoniza bem com frutas, canapés, petiscos, saladas, carnes brancas e pratos leves em geral.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePor seu caráter doce, também pode harmonizar com sobremesas.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338632974551,"sku":"ESPGRBPSSW","price":44.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-sweet-prosecco-espumante-demi-sec-rose-garibaldi-3488716.png?v=1766605925"},{"product_id":"casa-valduga-premivm-espumante-demi-sec-rose","title":"Casa Valduga Premivm Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003eESPUMANTE 24 MESES PREMIVM\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDemi Sec Rosé 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa taça, as pequenas borbulhas sobem graciosamente em um fundo rosa salmão efêmero. O aroma múltiplo mescla notas de frutas vermelhas com frutas secas. O dulçor é equilibrado por uma acidez vibrante, tornando-o amável em boca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Demi-sec Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e24 meses de Autólise em Cave 4o a 6oC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCanapés, saladas, creme brulee, panna cotta e outras sobremesas leves\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUvas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e80% Chardonnay e 20% Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra do Sudeste\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGuarda\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGuarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evoluç ão.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePremiações e Destaques\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e91 Pontos - Guia Descorchados | Chile | 2021\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClone Varietal: Entav 96 | Inra 113\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClone Porta-Enxerto: 3309 | 3309\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSistema de Produção: Espaldeira Simples Densidade\/ha: 4.000 plantas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo de Poda: Cordão Esporonado\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCarga de Gemas\/ha: 60.000\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePráticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita: Manual e seletiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração do vinho base\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Seleção final dos cachos;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem direta das uvas frescas (Chardonnay) - Prensa com atmosfera inerte; - Desengace e maceração de 6h a 8h (Pinot Noir); Drenagem estática do mosto;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcoólica com temperatura de 15o a 16oC;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Assemblage - mescla dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Estabilização tartárica;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Filtração;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTomada de espuma\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Inoculação de leveduras selecionadas - licor de tiragem;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Engarrafamento;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12oC; - Maturação por 24 meses ocorrendo autólise de leveduras;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Remuage em pupitres;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Degorgement, adição do licor de expedição, arrolhamento e rotulagem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLAUDO ANALÍTICO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool: 12%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez Total: 6,0 g\/L de ácido tartárico Densidade: 1,001 | Extrato Seco: 53,23 g\/L SO2 Total: 0,102 mg\/L | SO2 Livre: 0,018 g\/L Açúcares totais em glicose: 30 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epH: 3,17 | Pressão: 6 kg\/cm2\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Valduga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338636710103,"sku":"ESPCVDPMDR","price":109.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-valduga-premivm-espumante-demi-sec-rose-casa-valduga-9826387.png?v=1754425192"},{"product_id":"espumante-demi-sec-aurora-750ml","title":"Aurora Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec é produzido pela Vinícola Aurora (Bento Gonçalves). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Moscato e Chardonnay, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo-esverdeado; aromas intensos florais; em boca é muito refrescante, tendo como principal característica o equilíbrio entre doçura e acidez.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar antepastos com molhos untuosos, canapés, risotos de frutos do mar e peixes. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Aurora Demi Sec Garrafa de 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eCooperativa Vinícola Aurora\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBento Gonçalves\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante tipo Demi Sec, produzido com uvas Chardonnay e Moscato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades Chardonnay e Moscato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCor Branco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCaracteristica Demi Sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCorpo Leve\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de consumo 6ºC - 8ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGraduação alcoólica 11,5% vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e","brand":"Aurora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338639757527,"sku":"ESPAURDMSC","price":45.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/aurora-espumante-demi-sec-aurora-6371495.png?v=1754425642"},{"product_id":"espumante-demi-sec-cristale-660ml","title":"Arbugeri Cristalle Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eBrilhante de coloração amarelo palha, perlage abundante de pequenas borbulhas, que produzem uma fina espuma branca. Aroma de flores e frutas cítricas, pêra e maçã verde. Sabor suave, macio, cremoso e harmônico.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338648244439,"sku":"ESPABGCTDS","price":32.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/arbugeri-cristalle-espumante-demi-sec-arbugeri-1744252.jpg?v=1754424935"},{"product_id":"espumante-demi-sec-riche-chandon-caixa-com-6-x-750ml","title":"Espumante Demi Sec Riche Chandon - Caixa com 6 x 750ml","description":"\u003cp\u003eEspumante Demi Sec Riche ChandoChandon 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGaribaldi(RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLevemente suave, o Chandon Riche harmoniza o frescor do Riesling Itálico com os aromas frutados do Chardonnay e cresce em complexidade e maciez com a típica estrutura do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de um “assemblage” das variedades Riesling Itálico, Chardonnaye e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresenta uma cor amarela dourada, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOs aromas lembram doce de laranja e frutas secas como uva passa, figo com toques de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo paladar, após um ataque de boa acidez, uma sensação de cremosidade oriunda da maciez conferida pelo vinho base e pelo licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcompanha as sobremesas, tortas e bolos, sorvete de creme, patês e mousses, queijos de mofo azul, peixes servidos com molhos mais ricos em manteiga e massas com molho branco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ também uma opção interessante para o aperitivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCaracterísticas Sensoriais:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual Apresenta uma cor amarela dourada, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato Os aromas lembram doce de laranja e frutas secas como uva passa, figo com toques de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar Após um ataque de boa acidez, uma sensação de cremosidade oriunda da maciez conferida pelo vinho base e pelo licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio.      \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização Aperitivos e entradas Frutos do mar (molhos mais gordurosos);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMassas e risotos (molho branco, de queijo);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCarnes brancas, aves (molhos agridoces);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSobremesas Queijos de mofo azul (gorgonzola, roquefort);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePatês e mousses de entrada Pratos com molhos agri-doce ou picante Torta de maçã.\u003c\/p\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338657059031,"sku":"ESPCDNRCDS-CX","price":784.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/espumante-demi-sec-riche-chandon-caixa-com-6-x-750ml-chandon-1933976.png?v=1754425197"},{"product_id":"espumante-demi-sec-rose-passion-chandon-caixa-com-6-x-750ml","title":"Espumante Demi Sec Rosé Passion On Ice Chandon - Caixa com 6 x 750ml","description":"\u003cp\u003eEspumante Demi Sec Rosé Passion Chandon 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChandon, Garibaldi(RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAconselha-se ser bebido gelado com dois cubos de gelo, dando uma maior refrescância e suavidade. Suave e delicado, o Chandon Passion traz toda a expressão aromática de frutos tropicais das uvas Malvasia de Cândia e Moscato Canelli que, associadas à uva Pinot Noir, conferem a este sensual espumante sutis tons rosados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante meio doce elaborado a partir de um “assemblage” original e ousado das variedades Malvasia de Cândia, Moscato Canelli e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePode ser também servido como aperitivo com duas pedras de gelo ou simplesmente para acompanhar momentos românticos.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAconselha-se ser bebido gelado com dois cubos de gelo, dando uma maior refrescância e suavidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCaracterísticas Sensoriais:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual Apresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato Os aromas frutados lembram o maracujá, o pêssego, a lichia e o jambo com toques florais de rosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar No paladar, após um ataque de acidez, a maciez do vinho base e do licor revelam a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio, com um final intenso a frutas tropicais .\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAperitivos e entradas, Frutos do mar, Sobremesas, Massas e pizzas,\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSalmão com diversos preparos, Peixes com molho de maracujá Sobremesas a base de frutas vermelhas .\u003c\/p\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338657091799,"sku":"ESPCDNPASS-CX","price":793.2,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/espumante-demi-sec-rose-passion-on-ice-chandon-caixa-com-6-x-750ml-chandon-4416099.png?v=1754424696"},{"product_id":"espumante-demi-sec-rose-ice-casa-perini-caixa-com-6-x-750ml","title":"Casa Perini Ice Espumante Demi Sec Rosé - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante ICE Roé Demi Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ um produto preparado especialmente para ser saboreado com uma pedra de gelo dentro da taça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe corpo leve, esse demi sec se apresenta como ótima opção em um jantar formal ou na reunião com amigos à beira da piscina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas a base de cremes sutis ou frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Casa Perini ICE Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinho Rosé Espumante Natural Demi-Sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades: Seleção de Uvas finas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 11%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar Residual: 54g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAspecto visual: apresenta tonalidade rosé blush com boa formação de cora de espuma. Borbulhas finas, intensas e persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAspecto olfativo: aroma complexo, que lembra rosas, romã, acerola e notas de frutas vermelhas. Aspecto gustativo: possui um sabor de dulçor equilibrado e cremoso com ótimo volume de boca. Retrogosto persistente deixando uma sensação refrescante ao paladar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas a base de cremes sutis ou frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSugestão de Consumo: Beba em uma taça grande com 3 a 4 cubos de gelo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338657779927,"sku":"ESPCSPICER-CX6","price":443.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-ice-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6-casa-perini-3726141.png?v=1754424591"},{"product_id":"espumante-demi-sec-casa-perini-caixa-com-6-x-750ml","title":"Casa Perini Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi-Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Chardonnay e Riesling Itálico. Esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante e coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e bela formação de espuma. Os aromas remetem a frutas cítricas e abacaxi. Em boca, o sabor balanceia sua refrescante acidez com sutil dulçor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar canapés, queijos suaves, frutos do mar e sobremesas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGraduação alcoólica: 12%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUVAS:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChardonnay, Riesling Itálico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA ELABORAÇÃO:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado pelo Método Charmat, com as variedades Chardonnay e Riesling Itálico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePremiações recebidas:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIX Concurso do Espumante Brasileiro 2015\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2015\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e87 pontos Guia Adega\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338658074839,"sku":"ESPCSPDMSC-CX6","price":385.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-espumante-demi-sec-caixa-com-6-casa-perini-5727683.png?v=1754427556"},{"product_id":"espumante-demi-sec-ice-casa-perini-caixa-com-6-x-750ml","title":"Casa Perini Ice Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante ICE Demi Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEsta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração de tonalidade perolada com reflexos esverdeados, com perlage intenso com boa formação de coroa de espuma. Os aromas são florais, como lírios, e frutados como carambola, lichia e nêspera. Em boca se destaca pelo elegante dulçor jovem combinado cremosidade, com um intenso volume de boca. Retrogosto refrescante em harmonia com seu perfil doce e final persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar oleaginosas com frutos secos e canapés suaves, aves e peixes com chutneys e molhos agridoce tais como damasco ou maracujá.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante Casa Perini ICE\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinho Branco Espumante Natural Demi-Sec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eViticultura: solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 15ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 30 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 30 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDados Analíticos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Vale Trentino – Farroupilha\/RS – Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 11%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar residual: 50 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePh: 3,20\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338658140375,"sku":"ESPCSPICED-CX6","price":443.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-ice-espumante-demi-sec-caixa-com-6-casa-perini-2063877.png?v=1754425643"},{"product_id":"espumante-demi-sec-prosecco-ice-garibaldi-caixa-com-6-x-750ml","title":"Garibaldi Ice Prosecco Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eO Espumante Demi Sec Prosecco Ice é produzido pela Vinícola Garibaldi.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eElaborado a partir de uvas Prosecco, possui coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Demonstra perlage fino, intenso e persistente. No olfato, apresenta Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel. Em boca demonstra doçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eUm espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se trona atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSerra Gaúcha\/RS - Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eVariedade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProsecco e Moscato Branco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eTipo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Natural Branco Demi-sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eVolume\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e750 mL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eElaboração\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eVisual\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColoração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Perlage intenso de borbulhas finas e persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBoa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaladar\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDoçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e inteso.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eÁlcool – 10,0 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eAcidez total – 7,0 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eAçúcar – 35,0 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eMelhor apreciado a 6°C, adicionado de gelo.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;\"\u003eUm espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se trona atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338660139223,"sku":"ESPGRBDSIC-CX6","price":197.2,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-ice-prosecco-espumante-demi-sec-caixa-com-6-garibaldi-7079807.png?v=1754425294"},{"product_id":"espumante-demi-sec-rose-vero-garibaldi-caixa-com-6-x-750ml","title":"Garibaldi Vero Espumante Demi Sec Rosé - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Rosé Vero é produzido pela Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração vermelhor cereja, com aspecto brilhante e boa formação de perlage. Os aromas tem notas de papaya, morango e um toque cítrico. Em boca é suave e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar frutas frescas, bolos, mousses, canapés, queijos, frios e patês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Demi Sec Rosé Vero Garibaldi 750ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon e Merlot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e: Método charmat (2ª Fermentação em tanques de Inox).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColoração vermelho cereja, aspecto brilhante e boa formação de perlage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromas com notas de mamão papaya, morango, com um toque cítrico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuave e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool– 11% vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 5,9g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 45g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMelhor apreciado entre 04 e 06°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina com frutas frescas, bolos, mousses, canapés, queijos, frios e patês.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338660171991,"sku":"ESPGRBVRDS-CX6","price":199.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-vero-espumante-demi-sec-rose-caixa-com-6-garibaldi-5898528.png?v=1754425166"},{"product_id":"espumante-demi-sec-vero-garibaldi-caixa-com-6-x-750ml","title":"Garibaldi Vero Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Vero é produzido pela Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante, com tons em amarelo palha com reflexos esverdeados, boa formação de perlage com borbulhas médias e intensas, e ótima formação de espuma. Os aromas são doces e delicados, com toques frutados, lembrando frutas em calda, além de leves nuances florais, remetendo a lavanda. Em boca é denso e cremoso, revelando um ótimo equilíbrio entre açúcar\/acidez, provocando uma refrescância única.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar canapés, massas com queijos e tomates, queijos fortes, frutas em calda, morangos em especial e bolos festivos.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Demi Sec Garibaldi 750ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e: Método charmat (2ª Fermentação em tanques de Inox).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool– 12,5% vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 5,9g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 45g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço Melhor apreciado entre 04 e 06°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338660204759,"sku":"ESPGRBVRDB-CX6","price":199.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-vero-espumante-demi-sec-caixa-com-6-garibaldi-2600790.png?v=1754425385"},{"product_id":"espumante-meio-doce-primicias-garibaldi-caixa-com-12-x-650ml","title":"Garibaldi Primicias Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Primicias é produzido pela Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante, com tons em amarelo palha com reflexos esverdeados, boa formação de perlage com borbulhas médias e intensas, e ótima formação de espuma. Os aromas são doces e delicados, com toques frutados, lembrando frutas em calda, além de leves nuances florais, remetendo a lavanda; em boca é denso e cremoso, revelando um ótimo equilíbrio entre açúcar\/acidez, provocando uma refrescância única.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar canapés, massas com queijos e tomates, queijos fortes, frutas em calda, morangos em especial e bolos festivos.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Meio Doce Primícias Garibaldi 650ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e: Método charmat (2ª Fermentação em tanques de Inox).\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eÁlcool– 12,5% vol.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAcidez total – 5,9g\/l.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAçúcar – 45g\/l.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eTemperatura de Serviço Melhor apreciado entre 04 e 06°C.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338660237527,"sku":"ESPGRBPRMD-CX6","price":172.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-primicias-espumante-demi-sec-caixa-com-6-garibaldi-6494087.png?v=1754424465"},{"product_id":"espumante-demi-sec-giaretta-750ml","title":"Giaretta Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi-sec Giaretta é elaborado com as variedades de uvas Chardonnay, Riesling e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Giaretta apresenta sua família de vinhos mais nobre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOs espumantes Brut, Demi-sec e Moscatel Giaretta são, dentre todos os vinhos elaborados, os mais vivos, refrescantes e charmosos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTal charme, juntamente com o frescor e leveza que possuem, é facilmente identificado pela perlage de borbulhas finas, sinônimo de requinte e glamour. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAtravés de técnicas modernas de elaboração de espumantes, unidas à atenção dada ao cultivo dos varietais e ao favorável fator climático existente na Serra Gaúcha, foi possível alcançar um nível pleno de qualidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA capacidade que possuem em proporcionar sensações únicas, através de seus sabores inesquecíveis, é o que permite que sejam apreciados não apenas em momentos especiais, já que são ótimos para estimular o apetite e acompanhar os mais diversos pratos, dos salgados aos doces. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Demisec\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Chardonnay 85%, Pinot Noir 10%, Riesling Itálico 5%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Giaretta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 12,0%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura adequada: 4 a 6ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eAnálise Sensorial\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eVisual: Sua espuma abundante, unida a uma perlage fina e de boa persistência, comprova a qualidade deste espumante que possui coloração amarelo-palha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Seu aroma é frutado, com toque de mel e açúcar mascavo. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: No paladar, é consistente e redondo, impondo um frescor prazeroso, com acidez equilibrada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eHarmonização:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eAcompanha refeições leves, queijos suaves, aperitivos, sobremesas e frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"Giaretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338717090007,"sku":"ESPGRTDMSC","price":67.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/giaretta-espumante-demi-sec-giaretta-1357941.png?v=1754425199"},{"product_id":"espumante-ice-rose-demi-sec-casa-perini-750ml","title":"Casa Perini Ice Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003eO Espumante ICE Roé Demi Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ um produto preparado especialmente para ser saboreado com uma pedra de gelo dentro da taça. \u003cbr\u003eDe corpo leve, esse demi sec se apresenta como ótima opção em um jantar formal ou na reunião com amigos à beira da piscina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas a base de cremes sutis ou frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Casa Perini ICE Rosé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinho Rosé Espumante Natural Demi-Sec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades: Seleção de Uvas finas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 11%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar Residual: 54g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAspecto visual: apresenta tonalidade rosé blush com boa formação de cora de espuma. Borbulhas finas, intensas e persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAspecto olfativo: aroma complexo, que lembra rosas, romã, acerola e notas de frutas vermelhas. Aspecto gustativo: possui um sabor de dulçor equilibrado e cremoso com ótimo volume de boca. Retrogosto persistente deixando uma sensação refrescante ao paladar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas a base de cremes sutis ou frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSugestão de Consumo: Beba em uma taça grande com 3 a 4 cubos de gelo.\u003c\/p\u003e \u003cdiv id=\"\"\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338717384919,"sku":"ESPCSPICER","price":78.1,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-ice-espumante-demi-sec-rose-casa-perini-9922487.png?v=1754424214"},{"product_id":"espumante-demi-sec-prosecco-ice-garibaldi-750ml","title":"Garibaldi Ice Prosecco Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Prosecco Ice é produzido pela Vinícola Garibaldi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Prosecco, possui coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Demonstra perlage fino, intenso e persistente. No olfato, apresenta Boa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel. Em boca demonstra doçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se trona atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSerra Gaúcha\/RS - Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProsecco e Moscato Branco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Natural Branco Demi-sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e750 mL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColoração amarelo palha, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Perlage intenso de borbulhas finas e persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBoa intensidade e complexidade aromática, lembrando principalmente frutas cítricas, flores brancas e toque de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDoçura e acidez balanceadas, ideal para ser consumido com gelo ou em drinks, conferindo sabor refrescante e inteso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool – 10,0 % v\/v\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 7,0 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 35,0 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelhor apreciado a 6°C, adicionado de gelo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm espumante que encontra seu equilíbrio quando bebido com gelo e é aqui também que se trona atraente na combinação com queijos de massa mole e mel, damasco com geleia de uva ou morango, peixes ao molho agridoce, frutas secas, saladas com molhos levemente doces e sobremesas a base de frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338721218775,"sku":"ESPGRBPICE","price":37.1,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-ice-prosecco-espumante-demi-sec-garibaldi-2356654.png?v=1754427539"},{"product_id":"espumante-demi-sec-miolo-750ml","title":"Miolo Cuvée Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec é elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural demi-sec permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos\/RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha Técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINHA\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Serra Gaúcha\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSolo: Argiloso a argiloarenoso de topografia de montanha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClima: Temperado, quente e úmido\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade(s):Chardonnay e PinotNoir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita: Manual e seletiva\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Enchimento da prensa por gravidade e com os cachos inteiros, sem desengace;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem em prensa pneumática com rendimento de 60% em mosto flor;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Clarificação estática do mosto flor, a frio;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcoólica à temperatura de 13 a 15°C, em tanque de aço inoxidável;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Conservação em tanques de aço;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Segunda fermentação na garrafa por aproximadamente 40 dias, com temperatura controlada de 12°C;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Envelhecimento mínimo de 12 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Remuage em giropalete: movimento giratório das garrafas, para decantação dos sedimentos ao gargalo, num período de aproximadamente 5 dias;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Degorgement: retirada da tampa e do sedimento congelado com a própria pressão interna do espumante;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Na garrafa, é colocado licor de expediçãopara chegar a um teor de açúcar de 35 g\/l, rolha e muselet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eANÁLISE SENSORIAL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisão: Límpido, de cor amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante,perlage fina, delicada e constante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aromas delicados de frutas tropicais e cítricos, com destaque para abacaxi, melão, pêssego, pera.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGosto: Refrescante, persistente e consistente equilíbrio entre aroma e gosto. Em boca demonstra delicadeza e leveza, pelo equilíbrio de acidez e açúcar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSERVIÇO E HARMONIZAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServiço:A temperatura ideal é de 6 a 8°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:Ideal para acompanhar antepastos, petiscos, suflês doces ou salgados, frutas e sobremesas e doces conventuais.\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338731180247,"sku":"ESPMIODMSC","price":112.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/miolo-cuvee-espumante-demi-sec-miolo-2883744.png?v=1754423788"},{"product_id":"espumante-flora-dolci-demi-sec-casa-fontanari-750ml","title":"Casa Fontanari Flora  Espumante Demi-Sec","description":"\u003cp\u003eUva: Malvasia de Candia\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Malvasia de Candia é uma uva italiana, responsável por deixar os espumantes leves e muito aromáticos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Champenoise .\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 6°C\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Fontanari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338733899991,"sku":"ESPFTNFLDC","price":115.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-fontanari-flora-espumante-demi-sec-casa-fontanari-5762064.png?v=1754423588"},{"product_id":"espumante-demi-sec-casa-fontanari-750ml","title":"Casa Fontanari Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eMétodo Champenoise . Foram doze meses de autólise sobre as leveduras.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva: Trebbiano Toscano e Moscato\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 6°C\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Fontanari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338733932759,"sku":"ESPFTNDMSC","price":105.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-fontanari-espumante-demi-sec-casa-fontanari-7105000.png?v=1754424464"},{"product_id":"espumante-demi-sec-tradicional-fausto-pizzato-750ml","title":"Pizzato Fausto Tradicional Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eFAUSTO DEMI SEC BRANCO TRADICIONAL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Pizzato vem elaborando espumantes desde 2006, inicialmente apenas com as uvas do Vale dos Vinhedos, com a marca Pizzato, e desde 2010 também com uvas do vinhedo Doutor Fausto, com a marca Fausto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado pelo método tradicional (Champenoise), tem por objetivo ser um espumante de médio amadurecimento sobre as borras, mantendo um caracter jovial, fresco, com muita fruta e floral, e uma doçura totalmente equilibrada e refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDESTAQUES\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e88 pontos – Guia Adega dos Vinhos Brasileiros 2017\/2018\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e88 pontos – Guia Adega dos Vinhos Brasileiros 2014\/2015\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e88 pontos – Guia Adega dos Vinhos Brasileiros 2013\/2014\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProposta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Tradicional (champenoise). Contato moderado com as borras (sur lattes). Dosagem média. Vinhedos próprios conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade Doutor Fausto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustação\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe cor amarelo clara e traços esverdeados, perlage fina e abundante. Aromas de flores de citros, frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão fresco. Amplo na boca, doçura, acidez e álcool equilibrados, leve, frutado, refrescante e cremoso. * notas geralmente observadas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCanapés, carnes brancas pouco condimentadas, entradas neutras, frutas secas e\/ou em compotas, sorvetes, sobremesas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServiço\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePara melhor apreciar os pontos fortes deste espumante, sugere-se que a temperatura da bebida esteja entre 4 e 6 oC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDatas de colheita: Janeiro 2013 e Janeiro e Feveriero 2014. Assemblage do vinho base: vinhos das colheitas 2013 e 2014, 93% . Chardonnay \/ 7% Pinot Noir. Dados técnicos: Álcool (% vol.) : 12. Açúcar final (g\/l) : 26. Acidez total (g\/l ác.tartárico): 7. pH: 3,4. Tempo de borras (meses): 5, em media; aumentando por conta de degorgement em vários lotes ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinhedo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNome: Dr Fausto. Região: Dois Lajeados, Serra Gaúcha. Localização: 28°57'45.72\"\"S, 51°48'33.74\"\"O, 460 m.s.n.m. Arquitetura: espaldeiras simples. Solo: de origem basáltica, franco, com pedregulhos e argiloso. Colheita: totalmente manual.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaboração\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAs uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 14 dias em média, com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFormação de Espuma\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFeito o assemblage\/corte a partir de vinhos base, foram adicionadas as leveduras para a 2a fermentação na garrafa (método tradicional), permanecendo em contato com as borras até o momento do dégorgement.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDégorgement\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eManual, com tempos variáveis de contato com as leveduras\/borras (sur lattes) dependentes do lote de dégorgement. Dosagem para nível de doçura em demi sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338738553047,"sku":"ESPPZTFTDS","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/pizzato-fausto-tradicional-espumante-demi-sec-pizzato-9972201.png?v=1754427065"},{"product_id":"espumante-demi-sec-stravaganzza-don-giovanni-750ml","title":"Don Giovanni Stravaganzza Espumante Demi Sec","description":"\u003cp dir=\"\"\u003eComposição:(cepas\/uvas)\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003eAproximadamente 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003eProcesso de Elaboração:  (método tradicional Champenoise)\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003eTempo de Maturação: 12 meses\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003eGraduação Alcoólica: 12,0% VOL.\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003eTeor de Açúcar: 30g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"\"\u003eNotas de Degustação:\u003cbr\u003eCor amarela palha, com reflexos esverdeados, com perlage fina e abundante. Os aromas remetem a frutas cítricas, flores brancas e frutas tropicais frescas. No paladar é um espumante descontraído, cremoso, agradável e com boa persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338745139415,"sku":"ESPDGVSTDS","price":129.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/don-giovanni-stravaganzza-espumante-demi-sec-don-giovanni-7114434.png?v=1754423546"},{"product_id":"espumante-demi-sec-rose-vero-garibaldi-750ml","title":"Garibaldi Vero Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Rosé Vero é produzido pela Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração vermelhor cereja, com aspecto brilhante e boa formação de perlage. Os aromas tem notas de papaya, morango e um toque cítrico. Em boca é suave e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar frutas frescas, bolos, mousses, canapés, queijos, frios e patês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Demi Sec Rosé Vero Garibaldi 750ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon e Merlot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e: Método charmat (2ª Fermentação em tanques de Inox).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColoração vermelho cereja, aspecto brilhante e boa formação de perlage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromas com notas de mamão papaya, morango, com um toque cítrico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuave e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool– 11% vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 5,9g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 45g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMelhor apreciado entre 04 e 06°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombina com frutas frescas, bolos, mousses, canapés, queijos, frios e patês.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338745598167,"sku":"ESPGRBDMSR","price":36.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-vero-espumante-demi-sec-rose-garibaldi-9439078.png?v=1754423692"},{"product_id":"espumante-demi-sec-don-guerino-750ml","title":"Don Guerino Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eEspumante Demi Sec Don Guerino 750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade:  70% Chardonnay e 30% Prosecco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinhedos: Alto Feliz – Serra Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação:  Elaborado pelo método Charmat, aonde a segunda fermentação é realizada em tanques. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eNotas de Degustação \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: coloração amarelo com reflexos esverdeados;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas: florais e frutados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar: \u003c\/p\u003e \u003cp\u003erefrescante, equilibrado e cremoso com leve final adocicado .\u003c\/p\u003e","brand":"Don Guerino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338759327959,"sku":"ESPDGNDMSC","price":79.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/don-guerino-espumante-demi-sec-don-guerino-9378706.png?v=1754424016"},{"product_id":"espumante-ice-demi-sec-casa-perini-750ml","title":"Casa Perini Ice Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante ICE Demi Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEsta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração de tonalidade perolada com reflexos esverdeados, com perlage intenso com boa formação de coroa de espuma. Os aromas são florais, como lírios, e frutados como carambola, lichia e nêspera. Em boca se destaca pelo elegante dulçor jovem combinado cremosidade, com um intenso volume de boca. Retrogosto refrescante em harmonia com seu perfil doce e final persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar oleaginosas com frutos secos e canapés suaves, aves e peixes com chutneys e molhos agridoce tais como damasco ou maracujá.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Casa Perini ICE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinho Branco Espumante Natural Demi-Sec\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eViticultura:\u003c\/em\u003e solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eVinificação vinho base:\u003c\/em\u003e seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 15ºC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 30 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 30 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Vale Trentino – Farroupilha\/RS – Brasil\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 11%\u003cbr\u003eAçúcar residual: 50 g\/L\u003cbr\u003ePh: 3,20\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338764964055,"sku":"ESPCSPICED","price":78.1,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-ice-espumante-demi-sec-casa-perini-7202744.png?v=1754423842"},{"product_id":"espumante-demi-sec-riche-chandon-750ml","title":"Chandon Riché Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eEspumante Demi Sec Riche ChandoChandon 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGaribaldi(RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLevemente suave, o Chandon Riche harmoniza o frescor do Riesling Itálico com os aromas frutados do Chardonnay e cresce em complexidade e maciez com a típica estrutura do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de um “assemblage” das variedades Riesling Itálico, Chardonnaye e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresenta uma cor amarela dourada, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOs aromas lembram doce de laranja e frutas secas como uva passa, figo com toques de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo paladar, após um ataque de boa acidez, uma sensação de cremosidade oriunda da maciez conferida pelo vinho base e pelo licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcompanha as sobremesas, tortas e bolos, sorvete de creme, patês e mousses, queijos de mofo azul, peixes servidos com molhos mais ricos em manteiga e massas com molho branco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ também uma opção interessante para o aperitivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas Sensoriais:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eVisual Apresenta uma cor amarela dourada, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato Os aromas lembram doce de laranja e frutas secas como uva passa, figo com toques de mel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar Após um ataque de boa acidez, uma sensação de cremosidade oriunda da maciez conferida pelo vinho base e pelo licor revela a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio.      \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eHarmonização:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eHarmonização Aperitivos e entradas Frutos do mar (molhos mais gordurosos);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMassas e risotos (molho branco, de queijo);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCarnes brancas, aves (molhos agridoces);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSobremesas Queijos de mofo azul (gorgonzola, roquefort);\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePatês e mousses de entrada Pratos com molhos agri-doce ou picante Torta de maçã.\u003c\/p\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338777907415,"sku":"ESPCDNRCDS","price":134.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/chandon-riche-espumante-demi-sec-chandon-5769482.png?v=1754423059"},{"product_id":"espumante-demi-sec-rose-passion-chandon-750ml","title":"Chandon Passion on Ice Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003eEspumante Demi Sec Rosé Passion Chandon 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChandon, Garibaldi(RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAconselha-se ser bebido gelado com dois cubos de gelo, dando uma maior refrescância e suavidade. Suave e delicado, o Chandon Passion traz toda a expressão aromática de frutos tropicais das uvas Malvasia de Cândia e Moscato Canelli que, associadas à uva Pinot Noir, conferem a este sensual espumante sutis tons rosados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante meio doce elaborado a partir de um “assemblage” original e ousado das variedades Malvasia de Cândia, Moscato Canelli e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePode ser também servido como aperitivo com duas pedras de gelo ou simplesmente para acompanhar momentos românticos.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAconselha-se ser bebido gelado com dois cubos de gelo, dando uma maior refrescância e suavidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas Sensoriais:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eVisual Apresenta uma cor levemente salmão, uma espuma abundante com formação de um colarinho bem definido e borbulhas finas, ativas e numerosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato Os aromas frutados lembram o maracujá, o pêssego, a lichia e o jambo com toques florais de rosas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar No paladar, após um ataque de acidez, a maciez do vinho base e do licor revelam a harmonia e a complexidade deste sutil equilíbrio, com um final intenso a frutas tropicais .\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eHarmonização:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eAperitivos e entradas, Frutos do mar, Sobremesas, Massas e pizzas,\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSalmão com diversos preparos, Peixes com molho de maracujá Sobremesas a base de frutas vermelhas .\u003c\/p\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338778267863,"sku":"ESPCDNPASS","price":136.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/chandon-passion-on-ice-espumante-demi-sec-rose-chandon-2430890.png?v=1754422937"},{"product_id":"espumante-demi-sec-vero-garibaldi-750ml","title":"Garibaldi Vero Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Vero é produzido pela Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante, com tons em amarelo palha com reflexos esverdeados, boa formação de perlage com borbulhas médias e intensas, e ótima formação de espuma. Os aromas são doces e delicados, com toques frutados, lembrando frutas em calda, além de leves nuances florais, remetendo a lavanda. Em boca é denso e cremoso, revelando um ótimo equilíbrio entre açúcar\/acidez, provocando uma refrescância única.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar canapés, massas com queijos e tomates, queijos fortes, frutas em calda, morangos em especial e bolos festivos.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Demi Sec Garibaldi 750ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e: Método charmat (2ª Fermentação em tanques de Inox).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool– 12,5% vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez total – 5,9g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar – 45g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço Melhor apreciado entre 04 e 06°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338780168407,"sku":"ESPGRBDMSC","price":36.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-vero-espumante-demi-sec-garibaldi-8253949.png?v=1754424014"},{"product_id":"espumante-meio-doce-primicias-garibaldi-650ml","title":"Garibaldi Primicias Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Primicias é produzido pela Vinícola Garibaldi (Garibaldi, RS).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante, com tons em amarelo palha com reflexos esverdeados, boa formação de perlage com borbulhas médias e intensas, e ótima formação de espuma. Os aromas são doces e delicados, com toques frutados, lembrando frutas em calda, além de leves nuances florais, remetendo a lavanda; em boca é denso e cremoso, revelando um ótimo equilíbrio entre açúcar\/acidez, provocando uma refrescância única.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar canapés, massas com queijos e tomates, queijos fortes, frutas em calda, morangos em especial e bolos festivos.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Meio Doce Primícias Garibaldi 650ml.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Riesling Itálico, Trebbiano e Moscato Branco.\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração\u003c\/strong\u003e: Método charmat (2ª Fermentação em tanques de Inox).\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDados Analíticos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eÁlcool– 12,5% vol.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAcidez total – 5,9g\/l.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAçúcar – 45g\/l.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eTemperatura de Serviço Melhor apreciado entre 04 e 06°C.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338780430551,"sku":"ESPGRBPRMD","price":32.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-primicias-espumante-demi-sec-garibaldi-5334970.png?v=1754423059"},{"product_id":"espumante-demi-sec-elegance-arte-tradicional-casa-valduga-750ml","title":"Casa Valduga Arte Tradicional Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi Sec Elegance Arte Tradicional é produzido pela Vinícola Casa Valduga (Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, esta bebida, ao ser degustada apresenta perlage fina e persistente, incomparável aroma de frutas frescas e tropicais com delicado toque de pão tostado, unidos a uma leve suavidade gustativa. É elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eA ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003eClone Varietal: R8 e Entav 96| Inra 113\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003ePorta-Enxerto: Paulsen 1103 | SO4\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eSistema de Produção: Espaldeira Simples\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eDensidade\/ha: 4.000 plantas\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eTipo de Poda: Guyot\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eCarga de Gemas\/ha: 80.000\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003ePráticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eColheita: Manual e seletiva.\u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003eMétodo Tradicional\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eElaboração do vinho base\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Seleção final dos cachos;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Desengace das uvas frescas;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Prensagem descontínua e delicada;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Limpeza estática à frio do mosto;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Filtração.\u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eTomada de espuma\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003e- Inoculação de leveduras selecionadas;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Engarrafamento;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12ºC;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Maturação por 12 meses ocorrendo autólise de leveduras;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Remuage em pupitres;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Degórgement, rolhamento e rotulagem.\u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eLAUDO ANALÍTICO\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003eÁlcool: 11,5 %\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAcidez Total: 5,83 g\/l de ácido tartárico\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAcidez Volátil: 0,15 g\/l de ácido acético\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eDensidade: 0.998\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eExtrato Seco: 30 g\/l\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eSO2 Total\/Livre: 0,105 \/ 0,023 g\/l\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAçúcares totais em glicose: 33,95 g\/l\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003epH: 3,14\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003ePressão: 6 kg\/cm2\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Valduga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338795733207,"sku":"ESPCVDATBRT","price":93.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-valduga-arte-tradicional-espumante-demi-sec-casa-valduga-1420918.png?v=1754422949"},{"product_id":"espumante-demi-sec-casa-perini-750ml","title":"Casa Perini Espumante Demi Sec","description":"\u003cp\u003eO Espumante Demi-Sec é produzido pela Vinícola Casa Perini (Farroupilha, RS). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Chardonnay e Riesling Itálico. Esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante e coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e bela formação de espuma. Os aromas remetem a frutas cítricas e abacaxi. Em boca, o sabor balanceia sua refrescante acidez com sutil dulçor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar canapés, queijos suaves, frutos do mar e sobremesas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduação alcoólica\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eUVAS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eChardonnay, Riesling Itálico.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eA ELABORAÇÃO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eElaborado pelo Método Charmat, com as variedades Chardonnay e Riesling Itálico.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003ePremiações recebidas:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eIX Concurso do Espumante Brasileiro 2015\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2015\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e87 pontos Guia Adega\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338798682327,"sku":"ESPCSPDMSC","price":68.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-espumante-demi-sec-casa-perini-8920647.png?v=1754422778"},{"product_id":"arbugeri-cristalle-espumante-demi-sec-caixa-com-6","title":"Arbugeri Cristalle Espumante Demi Sec - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003eBrilhante de coloração amarelo palha, perlage abundante de pequenas borbulhas, que produzem uma fina espuma branca. Aroma de flores e frutas cítricas, pêra e maçã verde. Sabor suave, macio, cremoso e harmônico.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46389803450583,"sku":"ESPABGCTDS-CX6","price":183.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/arbugeri-cristalle-espumante-demi-sec-caixa-com-6-arbugeri-4088995.png?v=1754422692"}],"url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/collections\/espumantes-demi-sec.oembed","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}