{"title":"Vita Eterna","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/Vita_Eterna_240x240.png?v=1751406942\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"125\"\u003eA Vinícola Vita Eterna\u003c\/strong\u003e é um projeto boutique da \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"173\"\u003eFamiglia Tocchetto\u003c\/strong\u003e, com raízes em imigrantes italianos e estabelecimento em \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"249\"\u003ePinto Bandeira\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"270\"\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e. Fundada em 2017, alia tradição familiar, cultivo biodinâmico e mínima intervenção para produzir \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"399\"\u003eespumantes e vinhos premium\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"875\"\u003eSeus \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"421\"\u003eespumantes\u003c\/strong\u003e — incluindo Brut, Extra Brut, Nature, Nature Rosé, Orange de Noir e Moscatel — passam por longa maturação, com destaque para o \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"559\"\u003eNature\u003c\/strong\u003e (vinho eleito o melhor espumante de Pinto Bandeira pelo Guia Descorchados 2025 e premiado em concursos internacionais). A linha reflete terroir, finesse nas borbulhas e aromas cítricos, florais e fermento. Os seus vinhos tranquilos, como o Cabernet Franc “Furiano”, traduzem o solo de basalto e o clima de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"903\"\u003eDescubra a Vita Eterna\u003c\/strong\u003e e envolva-se em uma jornada sensorial imersiva, com degustações no wine garden, harmonizações cuidadas e atendimento acolhedor — uma vinícola jovem que reflete \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1113\"\u003einovação, autenticidade e respeito à natureza\u003c\/strong\u003e em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"vita-eterna-furiano-cabernet-franc","title":"Vita Eterna Furiano Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Cabernet Franc Furiano Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna apresenta o vinho tinto Furiano Cabernet Franc. Este vinho é uma homenagem ao bisavô Floriano \"Furiano\" Tocchetto, que foi o pioneiro da família a iniciar com a plantação de videiras e na produção de vinhos. Hoje seu legado vive atrávés da vinícola Vita Eterna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Fino Tinto Seco \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal : Cabernet Franc\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 15ºC a 18ºC.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 13,0%.\u003cbr\u003eMaturação: \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de guarda: 5 anos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Possui um visual límpido e brilhante com reflexos rosados que seduzem à primeira vista. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: No olfato, revela uma deliciosa combinação de frutas vermelhas do bosque, pontuadas por notas cítricas que trazem frescor e vivacidade ao aroma. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: No paladar, destaca-se por ser leve e sumamente refrescante. Sua acidez marcante harmoniza-se perfeitamente, proporcionando uma experiência equilibrada e instigante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eHarmoniza maravilhosamente com um magret de pato com molho de frutas vermelhas.Para uma combinação perfeita com carnes vermelhas, um filé mignon grelhado com ervas finas realça os taninos maduros. Além disso, pratos vegetarianos como legumes assados, especialmente pimentões, berinjelas e abobrinhas, temperados com azeite de oliva e ervas, complementam as sutis notas de menta e ervas finas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338588934359,"sku":"VINVTEFRCF","price":224.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-furiano-cabernet-franc-vita-eterna-1413695.png?v=1754426332"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-nature-caixa-com-6-622241418","title":"Vita Eterna Espumante Nature - Caixa com 6","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Nature Vita Eterna \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eComposição (cepas\/uvas): Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFaixa de temperatura ideal para consumir o Espumante Nature Vita Eterna: 3ºC a 5ºC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGraduação alcoólica: 12,4% Vol.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcesso de elaboração:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Champenoise (tradicional)\u003cbr\u003eAmadurecimento na própria garrafa com 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempo de Maturação: mínimo 24 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNota de Degustação do Sommelier\u003cbr\u003e“De coloração amarelo palha com nuances douradas e excelente brilho. Aroma complexo, como o de pão tostado, mel e toques frutados cítricos – de abacaxi e melão. No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante e acidez marcante, em harmonia com as notas de envelhecimento. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarmonização\u003cbr\u003eO Espumante Nature Vita Eterna acompanha pratos como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas e risotos com maior intensidade de sabor e gordura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338589491415,"sku":"ESPVTENATU-CX6","price":1299.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-espumante-nature-caixa-com-6-vita-eterna-6434303.png?v=1789972449"},{"product_id":"vita-eterna-rose","title":"Vita Eterna Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Rosé Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Fino Seco Rosé \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal :  Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 6°C a 8°C.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 12,6%.\u003cbr\u003eMaturação: Amadurecimento na própria garrada com 24 meses de autólise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de guarda: 4 anos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:  Tem cor rosada como salmão, com reflexos dourados, excelente limpidez, com intensa perlage de borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: No aroma apresenta frescor de flores do campo, frutados como amoras, framboesa e pitanga, e sutis notas de tostagem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: No paladar grande complexidade e acidez equilibrada, que confere frescor e cremosidade. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eO Espumante Brut Rosé Vita Eterna, combina bem com ostras, camarão, grelhados e pratos de intensidade média de sabor, ou seja, mais delicados e com moderada gordura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603090135,"sku":"VINVTEROSE","price":114.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-rose-vita-eterna-3397511.png?v=1754426647"},{"product_id":"vita-eterna-vinho-laranja","title":"Vita Eterna Vinho Laranja","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Laranja Natural Vegano Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinho vegano que apresenta turbidez, por não ter sido filtrado e clarificado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Fino Seco Branco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal : Chardonnay\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 8ºC a 10ºC.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 12,5%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de Guarda: 5 anos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaceração: 10 dias em contato com a casca. 3 dias de maceração pré fermentativa a frio e 7 dias durante a fermentação.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Lindo e complexo chardonnay de cor dourada. Naturalmente Turvo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Lembra frutas como abacaxi e laranjinha do mato. Aroma fino e elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Apresenta acidez marcante, taninos suaves. Equilibrado com notas de mel, trazendo frescor na degustação. Vinho jovem e de retrogosto persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eO Vinho Laranja Natural Vegano Vita Eterna acompanha pratos como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas e risotos com maior intensidade de sabor e gordura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603122903,"sku":"VINVTELRJA","price":206.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-vinho-laranja-vita-eterna-2083555.png?v=1754427416"},{"product_id":"vita-eterna-renoir-rose","title":"Vita Eterna Renoir Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Rosé des Riceys Renoir Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Fino Seco Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal : Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 10ºC a 12ºC.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 12%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de Guarda: 2 anos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProcesso de elaboração: Estilo Rosé des Riceys. Vinificação de vinho base para espumante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:  Possui um visual límpido e brilhante com reflexos rosados que seduzem à primeira vista. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: No olfato, revela uma deliciosa combinação de frutas vermelhas do bosque, pontuadas por notas cítricas que trazem frescor e vivacidade ao aroma. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: No paladar, destaca-se por ser leve e sumamente refrescante. Sua acidez marcante harmoniza-se perfeitamente, proporcionando uma experiência equilibrada e instigante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eEste vinho rosé é perfeito para acompanhar pratos leves e frescos, como saladas, peixes, frutos do mar e aperitivos. Também é uma excelente escolha para pratos da culinária mediterrânea ou mesmo preparações asiáticas com leve toque picante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603155671,"sku":"VINVTERENR","price":224.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-renoir-rose-vita-eterna-5382697.png?v=1754426038"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-moscatel","title":"Vita Eterna Espumante  Moscatel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Moscatel Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Moscato Branco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo: Asti\u003cbr\u003eVarietal : Moscato Branco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 02 °C a 05 °C.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 7,5% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Tem cor amarelo-palha e reflexos esverdeados, com borbulhas finas e intensas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aroma floral, lembrando flores brancas e um toque inconfundível de mel. No paladar apresenta uma estrutura leve com excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Apresenta agradável leve, equilibrado, fresco e perlage persistentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eO Espumante Moscatel Vita Eterna é um ótimo acompanhante para sobremesas, tortas, frutas frescas, sorvetes e mousses. Ideal para festas e happy hour, podendo ser servido com aperitivos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603188439,"sku":"ESPVTEMSCT","price":125.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-espumante-moscatel-vita-eterna-6596643.png?v=1754426846"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-brut","title":"Vita Eterna Espumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Brut Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Extra Brut Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo:  Champenoise (tradicional)\u003cbr\u003eVarietal : Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço:  4ºC a 6ºC.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 12,6%.\u003cbr\u003eMaturação: mínimo 12 meses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de guarda: 4 anos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:  De coloração amarelo palha, de brilho marcante com reflexos esverdeados.  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aroma fino de frutas como abacaxi, maçã e melão e pera, além de notas sutis de ervas como o alecrim.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante e acidez marcante que confere adstringência à boca. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eO Espumante Brut Vita Eterna combina muito bem com frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias e risotos.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603221207,"sku":"ESPVTEBRUT","price":145.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-espumante-brut-vita-eterna-3013871.png?v=1754427556"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-brut-rose","title":"Vita Eterna Espumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Brut Rosé Vita Eterna\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Composição (cepas\/uvas): Pinot Noir (50%), Merlot (40%) e Chardonnay (10%).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Faixa de temperatura ideal para consumir o Espumante Rosé Brut Vita Eterna: 4ºC a 6ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Graduação alcoólica: 12,4% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Método Champenoise (tradicional) – Amadurecimento na própria garrafa com 12 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Tempo de Maturação: mínimo 12 meses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNota de Degustação do Sommelier\u003cbr\u003e“O Espumante Brut Rosé Vita Eterna no aroma apresenta frescor de flores do campo, frutados como amoras, framboesa e pitanga, e sutis notas de tostagem. Grande complexidade e acidez equilibrada no paladar, que confere frescor e cremosidade. Tem cor rosada como salmão, com reflexos dourados, excelente limpidez, com intensa perlage de borbulhas finas e persistentes que formam uma coroa.”\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cbr\u003eHarmonização\u003cbr\u003eO Espumante Rosé Brut Vita Eterna, combina bem com ostras, camarão, grelhados e pratos de intensidade média de sabor, ou seja, mais delicados e com moderada gordura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603253975,"sku":"ESPVTEBRRS","price":145.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-espumante-brut-rose-vita-eterna-5594662.png?v=1754426318"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-extra-brut","title":"Vita Eterna Espumante Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Extra Brut Vita Eterna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna, para oferecer excelência tem a produção limitada de vinhos. Esse rigor permite que cada garrafa seja resultado de um cuidado meticuloso, da vinha à adega. Cultivados nas ricas terras de Pinto Bandeira com práticas orgânicas e biodinâmicas e com o mínino de intervenção capturando assim a autenticidade do terroir e traduzindo-se em sabores memoráveis. A exclusividade não é apenas uma característica, mas sim a essência do trabalho, traduzindo-se em vinhos únicos. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Extra Brut Branco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Champenoise (tradicional)\u003cbr\u003eVarietal : Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha-RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Vita Eterna\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 6°C a 8°C.\u003cbr\u003eTeor alcóolico: 12,6%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturação: Amadurecimento na própria garrada com 24 meses de autólise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFermentação com leveduras autóctones.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: De coloração amarelo escuro\/dourado, brilho intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aromas intensos, cítricos, com notas herbáceas, típicos das plantações e vegetações ao entorno dos vinhedos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: No paladar apresenta acidez equilibrada, com características persistentes, refrescantes, no retro gosto notas que remetem a mineralidade, originada pela grande presença de basalto no solo plantadodo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eO espumante Extra brut Vita Eterna harmoniza bem com pratos mais gordurosos, ostras, massas de molho branco, queijos de média\/alta intensidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603286743,"sku":"ESPVTEEXBR","price":224.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-espumante-extra-brut-vita-eterna-4762766.png?v=1754427043"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-nature-rose","title":"Vita Eterna Espumante Nature Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Nature Rosé Vita Eterna \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eComposição (cepas\/uvas): Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eFaixa de temperatura ideal para consumir o Espumante Nature Vita Eterna: 3ºC a 5ºC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGraduação alcoólica: 12,4% Vol.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcesso de elaboração: \u003cbr\u003eMétodo Champenoise (tradicional)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAmadurecimento na própria garrafa com 24 meses de maturação sobre as leveduras – sur lie.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempo de Maturação: mínimo 24 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNota de Degustação do Sommelier\u003cbr\u003e“De coloração rosé e excelente brilho. Aroma complexo, como o de pão tostado, mel e toques frutados cítricos – de abacaxi e melão. No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante e acidez marcante, em harmonia com as notas de envelhecimento. Apresenta um final de boca muito agradável e grande cremosidade que aliado ao frescor torna-o muito elegante e atraente.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarmonização\u003cbr\u003eO Espumante Nature Rosé Vita Eterna acompanha pratos como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas e risotos com maior intensidade de sabor e gordura.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603352279,"sku":"ESPVTENTRS","price":174.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/vita-eterna-espumante-nature-rose-vita-eterna-3238496.png?v=1754426119"},{"product_id":"vita-eterna-espumante-nature-620499500","title":"Vita Eterna Espumante Nature","description":"\u003cp\u003eHá espumantes para brindar e há espumantes para sentar à mesa: o Vita Eterna Nature é dos segundos. Na taça, exibe cor amarelo-palha com reflexos dourados e brilho intenso, atravessada por um perlage fino e persistente (as bolhas miúdas que sobem sem pressa, sinal de boa elaboração). O aroma conta a história dos mais de dois anos que passou sobre as borras: pão tostado e um toque de mel abraçam frutas cítricas frescas, como abacaxi e melão. Na boca, entra encorpado e cremoso, com acidez marcante que refresca e prolonga o final — e, por ser um Nature, o estilo mais seco dos espumantes (sem adição de licor de dosagem), deixa a fruta, o frescor e a textura falarem por si.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSua espinha dorsal são as duas uvas nobres do espumante fino: Chardonnay (75%), que empresta elegância, tensão cítrica e finesse, e Pinot Noir (25%), que traz corpo, estrutura e profundidade. A elaboração segue o método tradicional — a segunda fermentação acontece dentro da própria garrafa, como em Champagne —, com maturação mínima de 24 meses sur lie, o longo repouso sobre as borras finas que gera aquela cremosidade e as notas de panificação tão características. As uvas nascem em vinhedos de altitude da Serra Gaúcha, em Pinto Bandeira, terroir de dias amenos e noites frias que preserva acidez e aromas — um dos endereços mais respeitados do Brasil para espumantes de guarda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÀ mesa, ele pede temperatura entre 6 °C e 8 °C e uma taça tipo tulipa, que preserva o perlage e afunila os aromas. Brilha como aperitivo e ao lado de frutos do mar, ostras, sushi e ceviche; a acidez corta bem frituras, do pastel de feira à coxinha. A cremosidade acompanha risotos (limão-siciliano, cogumelos) e massas leves, e a estrutura permite ir além do óbvio: queijos da Serra, como o Serrano, galeto ao molho, polenta e até um peixe grelhado. É um espumante de ocasião — de um jantar especial a uma comemoração — mas gastronômico o bastante para qualquer refeição em que se queira algo mais sério na taça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Nature (método tradicional)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Serra Gaúcha (Pinto Bandeira), Rio Grande do Sul, Brasil\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,4% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e mínimo 24 meses sobre as borras (sur lie)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e tradicional (champenoise)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Vita Eterna faz da Serra Gaúcha seu ponto de partida, dedicando-se a espumantes finos brasileiros pelo método tradicional. Sua marca registrada é o tempo: rótulos de longa maturação sobre as borras, que resultam em vinhos elegantes, complexos e feitos para acompanhar comida. Em uma região que se consolidou como referência nacional em espumantes, a Vita Eterna aposta na paciência e na finesse em vez do apelo fácil. Conheça o Vita Eterna Nature na Espumantes do Sul e descubra por que a maturação prolongada faz tanta diferença na taça — com entrega para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Vita Eterna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338603385047,"sku":"ESPVTENATU","price":224.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/e758946e81f5e9712864a48895b94d20.png?v=1789904454"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/collections\/vita-eterna-8172114.png?v=1754422676","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/collections\/vita-eterna.oembed","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}