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Espumante Brut Chardonnay Courmayeur 750ml

Cód.: ESPCMYBTCD
Espumante Brut Chardonnay Courmayeur
Garrafa de 750ml
Vinícola Courmayeur - Bento Gonçalves, RS
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Descrição

O Espumante Brut Chardonnay é produzido pela Vinícola Courmayeur (Garibaldi, RS).

Elaborado a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração brilhante, com presença de um perlage intenso, fino e persistente. Apresenta notas aromáticas intensas, lembrando principalmente frutas como maçã verde e abacaxi, pêssego e com leve toque de torrefação. Em boca apresenta bom equilíbrio de acidez, com boa persistência e volume de boca. 

Ideal para acompanhar saladas, carnes como frango e peixes, e molhos leves.

ESPUMANTE BRUT CHARDONNAY COURMAYEUR 750ML.

Vinícola Courmayeur  - Garibaldi-RS.

Variedades: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%).

Produção do vinhedo: 8-10 ton/haRegião Produtora: Serra Gaúcha – Brasil.

Clima: Verão: quente e seco / Inverno: chuvoso e frio.

Vinificação: Fermentado em tanque de aço inoxidável, sem passagem por carvalho.

Tomada de espuma em autoclave ficando 4 meses em contato com as leveduras (Método Charmat).Álcool vol %: 11,5. 

Açúcar residual: 9,0 g/L. 

Acidez total: 6,4 g/L pH: 3,24.

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