Variedades: Chardonnay / Riesling Itálico / Merlot.

Processo:Charmat.

Elaboração:
Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma pelo processo charmat (refermentação em auto-claves). Maturação, estabilização e filtração. Envase, vedação e rotulagem.

Vinhedos:
Localizados na propriedade (Wine Park), município de Garibaldi / Serra Gaúcha.
Conduzidos em sistema espeladeira, com produtividade máxima de 8.000 Kg/ha.

Características Sensoriais:

Apresenta coloração amarelo palha com reflexos cristalinos. Intensas e finas borbulhas.

No aroma apresenta-se intenso, com notas de frutos frescos e flores brancas.

No paladar apresenta-se elegante, com ataque levemente ácido, evoluindo para uma final de boca pleno, longo e marcante. Notas finais lembrando frutos cítricos.