DESCRIÇÃO
CHAMPAGNE ELEGANCE NATURE
MÉTODO CHAMPENOISE
O Elegance Nature é o resultado de 100 anos de história da Vinícola Peterlongo. Cada garrafa produzida conta um pouco da vinícola.
Feito com o método tradicional (champenoise), à moda antiga, ele preserva a tradição do primeiro champagne do Brasil com o refinamento que só ele tem a apresenta um olhar para o futuro, seguindo como produto top da linha Peterlongo.
Porque o melhor está por vir, mas não existe futuro para quem não respeita seu passado.
O vinho base é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e controle de temperatura. O assemblage é elaborado com proporções harmônicas dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir, buscando o melhor equilíbrio entre as duas variedades. A tomada de espuma, dentro da própria garrafa (Método Champenoise ou Tradicional), é realizada em ambiente com temperatura controlada naturalmente em cave subterrânea, onde o Champagne matura por 24 meses, antes de ser comercializado.
PREMIAÇÕES RECENTES
Ouro - Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi | 2016
Ouro - Vinus | 2016
Ouro - La Mujer Elige
Ficha Técnica
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Álcool / %Vol: 12,5%
Método Tradicional - 24 meses de autólise
Características Sensoriais
Visual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha com reflexos dourados e perlage fino, elegante e intenso.
Olfato: Aromas intensos de pão torrado, manteiga, com boa complexidade e evolução derivados do longo tempo de autólise
Paladar: Balanceado e de boa cremosidade. Mantém o equilíbrio entre acidez e álcool. Retrogosto amplo e intenso.
ATRIBUTOS
Tipo de Espumante
Nature
Peterlongo Elegance Champagne Espumante Nature
Cód.: ESPPTLELBN Marca: Peterlongo
Na compra deste produto você ganha 256 pontos.
R$230,40
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DESCRIÇÃO
CHAMPAGNE ELEGANCE NATURE
MÉTODO CHAMPENOISE
O Elegance Nature é o resultado de 100 anos de história da Vinícola Peterlongo. Cada garrafa produzida conta um pouco da vinícola.
Feito com o método tradicional (champenoise), à moda antiga, ele preserva a tradição do primeiro champagne do Brasil com o refinamento que só ele tem a apresenta um olhar para o futuro, seguindo como produto top da linha Peterlongo.
Porque o melhor está por vir, mas não existe futuro para quem não respeita seu passado.
O vinho base é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e controle de temperatura. O assemblage é elaborado com proporções harmônicas dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir, buscando o melhor equilíbrio entre as duas variedades. A tomada de espuma, dentro da própria garrafa (Método Champenoise ou Tradicional), é realizada em ambiente com temperatura controlada naturalmente em cave subterrânea, onde o Champagne matura por 24 meses, antes de ser comercializado.
PREMIAÇÕES RECENTES
Ouro - Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi | 2016
Ouro - Vinus | 2016
Ouro - La Mujer Elige
Ficha Técnica
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Álcool / %Vol: 12,5%
Método Tradicional - 24 meses de autólise
Características Sensoriais
Visual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha com reflexos dourados e perlage fino, elegante e intenso.
Olfato: Aromas intensos de pão torrado, manteiga, com boa complexidade e evolução derivados do longo tempo de autólise
Paladar: Balanceado e de boa cremosidade. Mantém o equilíbrio entre acidez e álcool. Retrogosto amplo e intenso.
ATRIBUTOS
Tipo de Espumante
Nature