Espumante Cave Geisse Rosé Brut

24 meses de guarda

Intenso e Apaixonante.

Do intenso ao delicado

Um cuidadoso processo de elaboração e dois anos de envelhecimento fizeram deste Rosé um espumante que passeia do intenso ao delicado, com um belo perlage e aromas complexos. É elaborado com 100% Pinot Noir, através de uma delicada escolha das melhores uvas e leveduras.

Rosé ao natural

O contato do vinho base com a casca da uva é que compõe a coloração rosada deste intenso espumante. Com toques de mel, figo e rosas, foi elaborado para conquistar os paladares mais exigentes.

90 pontos no Guia Descorchados 2015

Medalha de Ouro - Grande Prova dos vinhos do Brasil 2016

A Degustação

O longo período de guarda faz com que a coloração rosada fique com reflexos alaranjados. O perlage é fino e persistente. Na boca, apresenta excelente estrutura, com acidez equilibrada de gosto marcante e agradável. No olfato, destacam-se aromas de mel, compota de figo e rosas.

Harmonizações

Harmoniza bem com peixes, salmão, lagosta e camarão, ideal com Atum à Farabbud. Como acompanhamento massas ou risotos leves. Sobremesas à base de maçã para finalizar.

Espumante Cave Geisse Rosé Brut

Ficha Técnica:

Vinho base: 100% Pinot Noir

Produção por hectare: Pinot Noir 9000 kg/h

Colheita: Janeiro

Método de elaboração: Tradicional

Tempo de amadurecimento: Mínimo 24 meses

Graduação de Açúcar: 8 gramas por litro

Safra: 2016

Imagens meramente ilustrativas