Cave Geisse

Espumante Terroir Rosé Brut

48 meses de guarda

A expressão e sofisticação do Terroir

Intensidade em todos os sentidos

Este ícone 100% Pinot Noir, vinificado como Rosé se apresenta como um vinho muito sofisticado com características únicas outorgadas pelo fato de parte deste blend ter passado por barricas francesas. Um espumante que surpreende pela sua alta complexidade, tornando-o inconfundível e incomparável.

Com Identidade, com terroir

Dez anos de pesquisa de solo permitiram demarcar o terroir deste cremoso e sofisticado espumante, de muita personalidade e estrutura.

Indicado entre os 4 melhores do Mundo por Oz Clarke

Espumante Terroir Rosé Brut

A Degustação

Cor cereja, muito límpido e de brilho intenso. Perlage persistente e pequena. No nariz, é agradável e bastante frutado ? aroma de frutas vermelhas, com altíssima definição para morangos em calda. Na boca, tem ótima persistência, álcool equilibrado e acidez adequada. É um espumante elegante e macio.

Harmonizações

Frutos do mar, sushis e sashimis são boas opções de harmonização na entrada. Como prato principal, massas, risotos com queijo leve e carne magra mal passada, acompanhada de saladas de cogumelos.

Cave Geisse

Espumante Terroir Rosé Brut

Ficha Técnica:

Vinho base: 100% Pinot Noir

Produção por hectare: Pinot Noir - 8000Kg/h

Colheita: Fevereiro

Método de elaboração: Tradicional

Tempo de amadurecimento: Mínimo 48 meses

Graduação de Açúcar: 8 gramas por litro

Produção: 6.500 garrafas

Safra: 2014

Imagens meramente ilustrativas