Espumante Demi Sec Salton 750ml.

Composição: Chardonnay e Riesling.

Elaboração:O suco das uvas é extraído através de prensas pneumáticas à baixa temperatura.

Após sua clarificação, o mosto é fermentado à baixa temperatura com fermentos selecionados.

Toma de Espuma:O vinho é fermentado em tanques herméticos (Método Charmat) a uma temperatura de 12°C.

Características do Salton Demi-SecBrilhante com tonalidade palha claro e reflexos esverdeados.

Características Sensoriais:

Sabor fresco, agradável e cremoso com muita suavidade.

Brilhante com tonalidade palha claro e reflexos esverdeados.

Abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás em forma de rosário.

Boa formação de espuma.

Aroma de flores brancas e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco, damasco.

Sabor fresco, agradável e cremoso com muita suavidade.

Harmonização:

Aperitivo com canapés, queijos suaves, frutos do mar, doces, pudim e sobremesas com creme..