DESCRIÇÃO
Variedades: Moscato Giallo / Malvasia.
Processo: Asti.
Elaboração:
Espumante elaborado através de fermentação parcial do mosto de uvas brancas aromáticas em auto-claves, preservando o gás carbônico gerado e mantendo um residual de açúcar elevado. Após estabilização e filtração do espumante ocorre o envase, vedação e rotulagem.
Vinhedos:
Localizados na propriedades (Wine Park), município de Garibaldi / Serra Gaúcha.
Conduzidos em sistema espeladeira, com produtividade máxima de 15.000 Kg/ha.
Características Sensoriais:
Apresenta coloração amarelo esverdeado com reflexos cristalinos. Delicadas borbulhas.
Aromas intensos que lembram flores, mel e frutos tropicais.
Na boca a sensação de cremosidade refrescante que gera uma complexa harmonia entre o açúcar e a acidez, garantindo um final de boca aveludado e retomando as notas frutadas sentidas no aroma.
ATRIBUTOS
Tipo de Espumante
Moscatel
Método
Asti
Teor de açúcar
Moscatel
Gran Legado Espumante Moscatel
Cód.: ESPGRLMSCT Marca: Gran Legado
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DESCRIÇÃO
Variedades: Moscato Giallo / Malvasia.
Processo: Asti.
Elaboração:
Espumante elaborado através de fermentação parcial do mosto de uvas brancas aromáticas em auto-claves, preservando o gás carbônico gerado e mantendo um residual de açúcar elevado. Após estabilização e filtração do espumante ocorre o envase, vedação e rotulagem.
Vinhedos:
Localizados na propriedades (Wine Park), município de Garibaldi / Serra Gaúcha.
Conduzidos em sistema espeladeira, com produtividade máxima de 15.000 Kg/ha.
Características Sensoriais:
Apresenta coloração amarelo esverdeado com reflexos cristalinos. Delicadas borbulhas.
Aromas intensos que lembram flores, mel e frutos tropicais.
Na boca a sensação de cremosidade refrescante que gera uma complexa harmonia entre o açúcar e a acidez, garantindo um final de boca aveludado e retomando as notas frutadas sentidas no aroma.
ATRIBUTOS
Tipo de Espumante
Moscatel
Método
Asti
Teor de açúcar
Moscatel