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Espumante Nature Rústico Cave Amadeu 750ml

Cód.: ESPGSEAMRT
Espumante Nature Rústico Cave Amadeu 750ml
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Descrição

Cave Amadeu
RUSTICO NATURE
Com leveduras

Um espumante sem dégorgement, onde a autólise das leveduras ocorre até a abertura da garrafa, ou seja, quem determina o tempo de guarda é você!

O período que o espumante permanece com as leveduras proporciona maior complexidade, estrutura e cremosidade, além de conservá-lo em perfeito estado.

 

FICHA TÉCNICA

TERROIR Pinto Bandeira

COLHEITA Manual, em janeiro

GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR Somente açúcar residual de fermentação - Nature

VARIEDADES 80% Chardonnay / 20% Pinot Noir

MÉTODO Tradicional

 

HARMONIZAÇÃO

Ótimo acompanhamento para carne de porco, cogumelos e queijos curados.

 

PREMIAÇÕES

GUIA DESCORCHADOS 2019 - Vinho Revelação / 93 Pontos / Melhor de Pinto Bandeira

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