{"product_id":"casa-perini-espumante-black-edition-winter-extra-brut","title":"Casa Perini Espumante Black Edition Winter Extra Brut","description":"\u003ch4\u003eEspumante Black Edition Extra Brut Casa Perini - Edição Especial Winter\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eO Casa Perini Black Edition é um espumante Extra Brut, Blanc de Blancs, elaborado 100% com a rainha das uvas brancas – a variedade Chardonnay.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ uma edição limitada, que passou por 6 meses de maturação, por isso tem potencial de guarda. Sua embalagem preta auxilia no seu amadurecimento, além de remeter ao ambiente escuro das caves, onde ocorre o processo de guarda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePor ser um extra-brut a base de Chardonnay (uva branca), maturado e evoluído, tem potencial de ficar mais tempo em adega. A embalagem preta ajuda no amadurecimento em cave, além de remeter ao ambiente escuro das caves, onde o processo de guarda ocorre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Branco Extra Brut \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Casa Perini\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura: 4 a 6ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 12%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750ml \u003cbr\u003eFermentação: 6 meses\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de guarda: 5 anos\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intenso e persistente com boa formação de coroa de espuma. \u003cbr\u003eolfativo: aroma fino e elegante. Predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maçã seca, e avelã. \u003cbr\u003egustativo: em boca é agradável, fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eoleaginosas, queijos e fiambres de cura média. Peixes e carnes brancas com temperos a base de ervas ou molhos de intensidade moderada e carne vermelha pouco condimentada.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46546960154839,"sku":"ESPCSPBKED-WT","price":69.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-perini-espumante-black-edition-winter-extra-brut-casa-perini-9300757.png?v=1754422654","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/casa-perini-espumante-black-edition-winter-extra-brut","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}