{"product_id":"casa-valduga-terroir-exclusivo-riesling-renano","title":"Casa Valduga Terroir Exclusivo Riesling Renano","description":"\u003cp\u003eContemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA encantadora Riesling Renano nasceu e teve projeção internacional a partir dos vinhedos cultivados às margens do rio Reno, na Alemanha. Aqui, em solo brasileiro, teve oportuno e feliz reencontro com a cultura germânica na cidade de Nova Petrópolis, onde a altitude do terroir da Região das Hortênsias, na Serra Gaúcha, propicia o clima ameno para o seu cultivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Fino Branco Meio Seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Riesling Renano\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre;\"\u003eProdutor: Casa Valduga\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre;\"\u003ePaís: Brasil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre;\"\u003eSafra: Consulte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre;\"\u003eVolume: 750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre;\"\u003eTeor alcoólico: 12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 8º a 10ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Fino e delicado, possui aromas que lembram frutas como o physalis e a goiaba, além de geleia de frutas de polpa branca como maçã e pera. Toques de ervas finas e chás, como a manjerona, complementam o bouquet. Mostra toda sua classe e elegância.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Sensação de acidez bem fundida com os elementos de estrutura. Se caracteriza pela leveza, vivacidade e maciez. Ótima harmonia e equilíbrio entre paladar e olfato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Queijos leves, carnes brancas, risotos, frutos do mar, sushi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Seleção final dos cachos;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Desengace das uvas frescas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Maceração em frio por 8 horas;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem descontínua e delicada\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensa com atmosfera inerte;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Clarificação do mosto;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Estabilização tartárica;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Filtração;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Engarrafamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaudo Analítico:\u003c\/strong\u003e Álcool: 12,5%; Acidez Total: 6,7 g\/L de ácido tartárico; Açúcares totais em glicose: 5,2 g\/L;pH: 3,04.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casa Valduga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338615443671,"sku":"VINCVDTERR","price":149.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/casa-valduga-terroir-exclusivo-riesling-renano-casa-valduga-1354420.png?v=1754425821","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/casa-valduga-terroir-exclusivo-riesling-renano","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}