{"product_id":"courmayeur-essencial-alicante-bouchet","title":"Courmayeur Essencial Alicante Bouchet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCourmayeur Essencial Alicante Bouchet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eExplore uma experiência vinícola excepcional com o Vinho Essencial Alicante Bouschet 750ml da Courmayeur. Este vinho tinto é a personificação da elegância e do sabor requintado, oferecendo uma jornada sensorial única para os apreciadores de vinho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDesfrute de uma paleta de aromas complexos que inclui notas intensas de frutas escuras maduras, como amora e ameixa, que se misturam harmoniosamente com nuances sutis de especiarias e baunilha. No paladar, a Alicante Bouschet revela sua riqueza e profundidade, com taninos sedosos que proporcionam uma textura suave e envolvente. O final longo e persistente deixa um rastro de sabores frutados e agradavelmente picantes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOrigem e Elaboração:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProduzido com uvas Alicante Bouschet cuidadosamente selecionadas, este vinho reflete a essência do terroir de onde provém. As uvas são colhidas no auge da maturação, garantindo a concentração máxima de sabores. A fermentação e o envelhecimento ocorrem em condições ideais, permitindo que o vinho desenvolva sua complexidade e caráter distinto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Vinho Essencial Alicante Bouschet é um parceiro perfeito para momentos de celebração e degustação. Acompanha com maestria pratos de carne vermelha grelhada, queijos envelhecidos e até mesmo pratos mais elaborados, realçando os sabores e proporcionando uma experiência gastronômica memorável.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGaranta sua Garrafa:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAproveite a oportunidade de elevar suas experiências gastronômicas e de degustação com o Vinho Essencial Alicante Bouschet 750ml. Adquira agora mesmo a sua garrafa e permita-se explorar as camadas de sabor e aromas que este vinho excepcional tem a oferecer. Surpreenda-se com a maestria da Courmayeur em cada gole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo:Vinho tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Alicante Bouchet (100%).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha, RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Cormayeur\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 5 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool: 13,5%   Açúcar: 1,8 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16° a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Aspecto visual límpido, coloração vermelho rubi com reflexos púrpura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Este é um vinho marcado pelos aromas de frutas vermelho\/ negras como amora, ameixa negra, com traços de especiarias doces, tostado e trufas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: De textura envolvente com grande potencial de guarda devido aos taninos marcantes e aveludados. Retrogosto agradável e persistente lembrando os aromas encontrados no olfato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Harmoniza com pratos condimentados, carnes de caças, cordeiros, cortes gordurosos de gado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo de elaboração:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAs uvas da variedade Alicante Bouschet são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas e enviadas diretamente para tanques de aço inoxidável, onde ocorre a fermentação alcoólica em contato com a casca da uva para extrair cor, taninos e polifenóis, os quais são responsáveis pela estrutura e complexidade do vinho. A fermentação alcoólica ocorre com temperaturas controladas e leveduras selecionadas. Posteriormente cerca de 50% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. Após este período, esta porcentagem é reincorporada ao volume inicial para envelhecimento em tanque de aço inoxidável, ocorrendo assim a estabilização, seguida de filtração e engarrafamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Courmayeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338620489943,"sku":"VINCMYACAB","price":141.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/courmayeur-essencial-alicante-bouchet-courmayeur-2967200.png?v=1754425647","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/courmayeur-essencial-alicante-bouchet","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}