{"product_id":"don-guerino-le-franc-cabernet-franc","title":"Don Guerino Le Franc Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eConheça mais sobre o vinho:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO cabernet franc foi uma das variedades mais cultivadas no Rio Grande do Sul até a década de 1980. Com grande vocação e adaptação ao terroir de Alto Feliz, onde atinge completa maturação e excelente concentração. O enólogo Bruno Motter buscou inspiração francesa para elaborar este grande vinho, transmitindo estilo moderno e tipicidade, características presentes nos vinhos Don Guerino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAnotações de degustação:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColoração vermelha grená intensa. Aromas frutados de groselhas, ameixas, morangos, figos, notas florais, especiarias, pimenta negra, toques mentolados e sutil vegetal. Intensidade e equilibrio. Taninos, estrutura e corpo em perfeita harmonia. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinhedos:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinhedos próprios da região de Alto Feliz, Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeleção Manual dos cachos. Desengace seguido de uma leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado). Fermentação Alcoólica com leveduras selecionadas a temperatura controlada de 25 ºC, com remontagens e delestages diários. Maceração pós-fermentativa. Descube por gravidade. Fermentação malolática espontânea. Passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%). Mescla de barricas de primeiro, segundo e terceiro usos. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonize com:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePratos de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, molhos com ervas finas e cogumelos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMelhor Cabernet Franc do Brasil na Avaliação Nacional de Vinhos 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Guerino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338635071703,"sku":"VINDGNLEFR","price":212.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/don-guerino-le-franc-cabernet-franc-don-guerino-5980186.png?v=1754425161","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/don-guerino-le-franc-cabernet-franc","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}