{"product_id":"espumante-brut-blanc-de-blanc-otto-750ml","title":"Otto Espumante Blanc de Blanc Brut","description":"\u003cp\u003eOTTO ESPUMANTE BLANC DE BLANC BRUT.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm espumante vibrante, para brindar os bons momentos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFaria Lemos e Nova Prata – RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChardonnay , Viognier, Trebbiano, Riesling.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafras: 2017, 2018 e 2019.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEspumante de cor amarelo palha claro brilhante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe perlage fina e abundante e coroa permanente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAroma\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIntenso, persistente, floral com frutos secos, amêndoas, pêssego branco e maçã.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBoca\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLeve, delicado, elegante de acidez firme, fresco e longa persistência.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePrensagem direta, clarificação, fermentação a 15 °C, trasfega para eliminação de borras, estabilização e engarrafamento. Não faz malolática.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSegunda fermentação em ambiente controlado a 15°C, por 2 meses, com tempo total de autólise de 24 meses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEnvase no mês de Junho 2019.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQueijos, fresco e delicados, carnes brancas e curadas, massas com molhos leves e frutos do mar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eInformação Técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGraduação alcoólica 12,0 % vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePressão: 5,1 bar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez Total: 91,00 Meq\/L.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar 9.0 g\/l.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFechamento com tampa coroa e cera.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e[DESTAQUES]:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e92 PONTOS - GUIA DESCORCHADOS 2022  * Melhores Espumantes Brut\u003c\/p\u003e","brand":"Otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338649096407,"sku":"ESPFEROTBR","price":283.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/otto-espumante-blanc-de-blanc-brut-otto-4582606.png?v=1754426463","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-blanc-de-blanc-otto-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}