{"product_id":"espumante-brut-nature-elegance-champagne-peterlongo-750ml","title":"Peterlongo Elegance Champagne Espumante Nature","description":"\u003ch2\u003eCHAMPAGNE ELEGANCE NATURE\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eMÉTODO CHAMPENOISE\u003c\/h3\u003e \u003cdiv class=\"\"\u003e \u003cp\u003eO Elegance Nature é o resultado de 100 anos de história da Vinícola Peterlongo. Cada garrafa produzida conta um pouco da vinícola. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFeito com o método tradicional \u003cem\u003e(champenoise),\u003c\/em\u003e à moda antiga, ele preserva a tradição do primeiro champagne do Brasil com o refinamento que só ele tem a apresenta um olhar para o futuro, seguindo como produto top da linha Peterlongo. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePorque o melhor está por vir, mas não existe futuro para quem não respeita seu passado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO vinho base é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e controle de temperatura. O assemblage é elaborado com proporções harmônicas dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir, buscando o melhor equilíbrio entre as duas variedades. A tomada de espuma, dentro da própria garrafa (Método \u003cem\u003eChampenoise\u003c\/em\u003e ou Tradicional), é realizada em ambiente com temperatura controlada naturalmente em cave subterrânea, onde o \u003cem\u003eChampagne\u003c\/em\u003e matura por 24 meses, antes de ser comercializado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch4\u003ePREMIAÇÕES RECENTES\u003c\/h4\u003e \u003cul\u003e \u003cli class=\"\"\u003e \u003cp\u003eOuro - Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi | 2016\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"\"\u003e \u003cp\u003eOuro - Vinus | 2016\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"\"\u003e \u003cp\u003eOuro - La Mujer Elige\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eFicha Técnica\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eUvas: Chardonnay e Pinot Noir\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool \/ %Vol: 12,5%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo Tradicional - 24 meses de autólise\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas Sensoriais\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eVisual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha com reflexos dourados e perlage fino, elegante e intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aromas intensos de pão torrado, manteiga, com boa complexidade e evolução derivados do longo tempo de autólise\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar: Balanceado e de boa cremosidade. Mantém o equilíbrio entre acidez e álcool. Retrogosto amplo e intenso.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e","brand":"Peterlongo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338789507287,"sku":"ESPPTLELBN","price":179.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/peterlongo-elegance-champagne-espumante-nature-peterlongo-3631912.png?v=1754423173","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-nature-elegance-champagne-peterlongo-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}