{"product_id":"espumante-brut-rose-champenoise-yoo-750ml","title":"Yoo Champenoise Espumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEspumante elaborado pelo método Champenoise (tradicional).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e100% de uvas Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eEspumante de perlage fino e abundante que possui grande persistência.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSua elegante cor rosa claro conta com reflexos salmão.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeu aroma inicial de avelã logo dá lugar a notas de marmelo e goiaba, finalizando com levedura e pão tostado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePersistente sabor fresco, delicado e fino.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e \u003ch4\u003ePreparo:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eApós serem colhidas em fins de Janeiro, as uvas, são desenbagadas e passam por prensagem direta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAté 50% do mosto logo é clarificado a frio e fermentado em baixa temperatura, com leveduras selecionadas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApós este processo acontece a tomada de espuma, onde se utilizam leveduras encapsuladas à temperatura controlada. \u003c\/p\u003e","brand":"Yoo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338773057751,"sku":"ESPYOOCHPR","price":76.86,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-rose-champenoise-yoo-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}