{"product_id":"espumante-brut-rose-la-classico-luiz-argenta-750ml","title":"Luiz Argenta L.A. Clássico Espumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eSobre:\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003eMétodo Tradicional\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eTerroir: Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eSistema de Produção: Espaldeira\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eDensidade\/ha: 3.100\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eColheita: Manual\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eComposição de Castas: 100% Pinot Noir\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eGraduação Alcoólica: 12%\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eMaturação: 18 meses\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eElaboração:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Uvas colhidas manualmente;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Seleção dos cachos e bagas;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Vinificação por gravidade;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Prensagem;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Maturação do vinho base por 5 meses em tanques de inox;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Maturação do espumante por 18 meses;\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Remoagem e degorgement com adição do licor de expedição com 10,5 gramas de açúcar por litro.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eHarmonização:\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003eIdeal ser consumida a 6ºC.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eHarmoniza com culinária japonesa, massas com molhos aromáticos, camarão e lagostas.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003eCor:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eColoração Cereja claro.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003ePerlage:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eFina, persistente e elegante\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAroma:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eAromas de goiaba, morango e framboesa.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eSabor:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eHarmônico, refrescante, retrogosto intenso.\u003c\/div\u003e","brand":"Luiz Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338798911703,"sku":"ESPLZALABR","price":159.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/luiz-argenta-la-classico-espumante-brut-rose-luiz-argenta-6685771.png?v=1754422955","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-rose-la-classico-luiz-argenta-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}