{"product_id":"espumante-brut-rose-la-jovem-luiz-argenta-750ml","title":"Luiz Argenta L.A. Jovem Espumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eSobre:\u003c\/p\u003e \u003cdiv\u003eMétodo: Charmat\u003cbr\u003eTerroir: Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL\u003cbr\u003eSistema de Produção: Espaldeira\u003cbr\u003eDensidade\/há: 3.100\u003cbr\u003eColheita: Manual \u003cbr\u003eComposição de Castas: 25%Merlot, 25%Shiraz e 50%Pinot Noir\u003cbr\u003eGraduação Alcoólica: 12,5%\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003eElaboração:\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e- Colheita manual das uvas;\u003cbr\u003e- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;\u003cbr\u003e- Seleção dos cachos e bagas;\u003cbr\u003e- Vinificação por gravidade;\u003cbr\u003e- Prensagem;\u003cbr\u003e- Limpeza estática do mosto a frio;\u003cbr\u003e- Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC;\u003cbr\u003e- Segunda fermentação ocorre em autoclaves na temperatura controlada de 12ºC.\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eHarmonização:\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003eDeve ser apreciado em temperatura entre 4ºC e 6ºC. \u003cbr\u003eHarmoniza perfeitamente com peixes e crustáceos em geral, culinária japonesa, risotos e queijos..\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCor\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eRosa Tênue\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerlage\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eBorbulhas finas, intensas e persistentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eAromas complexos e delicados que lembram principalmente, morango, cerejas e flores.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eÉ agradável e fino, apresenta uma ótima estrutura, o açúcar e a acidez estão perfeitamente equilibrados, com boa persistência.\u003c\/div\u003e","brand":"Luiz Argenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338798813399,"sku":"ESPLZAJVBR","price":124.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/luiz-argenta-la-jovem-espumante-brut-rose-luiz-argenta-4546788.png?v=1754422808","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-rose-la-jovem-luiz-argenta-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}