{"product_id":"espumante-brut-rose-vezzi-maximo-boschi-750ml","title":"Maximo Boschi Amalteia Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eMÉTODO: \u003cem\u003eCharmat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVARIEDADE: 25% Chardonnay, 55% Riesling Itálico e 20% Merlot.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eREGIÃO PROVEDORA DE UVAS: Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eELABORAÇÃO: Mostos obtidos através de presangem direta e delicada das uvas. É resultado de um assemblage de cuveé, composto por vinhos bases de Chardonnay, Riesling Itálico e Merlot, cujo contato com as cascas tem duração total de 14 horas, elaborados a partir de fermentações com temperaturas controladas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTEMPO EM CONTATO COM A LEVEDURA: 72 dias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLICOR DE EXPEDIÇÃO (G\/L DE AÇÚCAR): 12,5 g\/L de açúcar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTEMPERATURA DE CONSUMO: 6 a 8ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁLCOOL: 12% V\/V à 20ºC. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisuais: Rosé de média intensidade, mesclando vermelho cereja com fundo de salmão, perlage fino e persistente com coroa espessa e duradoura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativas: Intenso, revelando notas de frutas vermelhas como cassis fresco e cereja, combinados ao sutil toque de confeitaria, o que lhe dá fineza com leve complexidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar: Equilibra perfeitamente a acidez com os taninos, de boa persistência gustativa, seu retrogosto revela uma explosão de frutas frescas, sua espuma é cremosa e delicada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHARMONIZAÇÃO: Queijos leves, aperitivos e entradas leves, peixes e frutos do mar, massas, pizzas, culinária oriental e pratos de codimentação leve.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximo Boschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338767159511,"sku":"ESPMXBROSE","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/maximo-boschi-amalteia-brut-rose-maximo-boschi-9859893.jpg?v=1754423181","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-rose-vezzi-maximo-boschi-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}