{"product_id":"giaretta-carmenere","title":"Giaretta Carménère","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiaretta Carménère\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinhos Castas Diferenciadas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Linha de Vinhos Castas Diferenciadas GIARETTA apresenta novas variedades de vinhos, buscando expandir e diversificar as linhas já existentes. Para essa linha, buscou-se um terroir diferente da Serra Gaúcha, a Campanha Gaúcha, que tem se destacado pela excelência conquistada nas uvas. Essa região do RS possui um solo mais arenoso, permitindo que a videira vigore com mais intensidade. Além disso, a amplitude térmica é maior, durante o dia é quente e à noite é frio, tendo-se assim uma maturação mais uniforme. No período de maturação há uma menor incidência de chuva, pois é característica da região chover menos que na Serra Gaúcha, potencializando, assim, o teor alcoólico e a maturação fenólica da uva. O solo também é menos ácido, fazendo com que os vinhos tenham mais qualidade. A produção é de 3 a 4 Kg por videira, com sanidade plena da uva e maturação perfeita. Tudo isso resulta em vinhos de alta qualidade que, unidos à leve passagem por barricas, torna-os superiores, atendendo os mais exigentes\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuímica, magia, transformação... Alquimia! A borboleta representa a metamorfose buscada desde o plantio da vinha até o surgimento dos cachos que se transmutarão em líquido nobre. Da mesma forma que ela, a borboleta, se transforma em beleza, a uva se transforma em pura essência, num símbolo claro de vida que a videira permitiu e que o vinho eternizou.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Carménère 100%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 4 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Campanha Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Giaretta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 13,3%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas de especiarias, como pimenta preta, frutas negras, evoluindo a chocolate e café.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCom taninos maduros e aveludados e boa persistência em boca, ressalta a acidez equilibrada, notas frutadas e final levemente suave, com toques agradáveis advindos do carvalho francês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eCarnes magras como filé mignon, queijos maduros, frutos do mar e massas de molho vermelho.\u003c\/p\u003e","brand":"Giaretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46397504782551,"sku":"VINGRTCARM","price":67.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/giaretta-carmenere-giaretta-8931192.png?v=1754422666","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/giaretta-carmenere","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}