{"product_id":"giaretta-syrah","title":"Giaretta Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiaretta Syrah.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Linha de Vinhos Castas Diferenciadas GIARETTA apresenta novas variedades de vinhos, buscando expandir e diversificar as linhas já existentes. Para essa linha, buscou-se um terroir diferente da Serra Gaúcha, a Campanha Gaúcha, que tem se destacado pela excelência conquistada nas uvas. Essa região do RS possui um solo mais arenoso, permitindo que a videira vigore com mais intensidade. Além disso, a amplitude térmica é maior, durante o dia é quente e à noite é frio, tendo-se assim uma maturação mais uniforme. No período de maturação há uma menor incidência de chuva, pois é característica da região chover menos que na Serra Gaúcha, potencializando, assim, o teor alcoólico e a maturação fenólica da uva. O solo também é menos ácido, fazendo com que os vinhos tenham mais qualidade. A produção é de 3 a 4 Kg por videira, com sanidade plena da uva e maturação perfeita. Tudo isso resulta em vinhos de alta qualidade que, unidos à leve passagem por barricas, torna-os superiores, atendendo os mais exigentes paladares.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAssim como a lua flui em ciclos, nossa vida e a vida da videira estão intimamente ligadas a ela. Tudo se transforma, em sintonia com a luae a natureza. A característica marcante da uva Syrah é a sua casca,extremamente concentrada em matéria corante, tornando-aquase negra. Do claro ao escuro, transmutando dia a dia, como a lua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Syrah 100%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Campanha Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Giaretta\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 13,2%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 4 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Com média complexidade, possui uma boa persistência e um final característico da tosta média de barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Profundidade aromática de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, toques finais de especiarias, café e chocolate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Em boca, é equilibrado e possui harmonia perfeita entre teor alcóolico, taninos e acidez.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Acompanha muito bem carnes como a de cordeiro e entrecot, massas com ragu de carne e especiarias.\u003c\/p\u003e","brand":"Giaretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46397504946391,"sku":"VINGRTSYRH","price":67.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/giaretta-syrah-giaretta-3408226.png?v=1754422942","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/giaretta-syrah","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}