{"product_id":"mascara-de-ferro-espumante-premiere-extra-brut","title":"Máscara de Ferro Espumante Première Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMáscara de Ferro Espumante Première Extra Brut .\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eO Nome.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Origem ao nome Máscara de Ferro, tem ligação direta com a região de Champagne-Ardenne, na França, famosa pela produção da bebida.\u003cbr\u003eNo século XVII, os monges beneditinos cultivavam uvas e produziam vinhos para consumo próprio, porém, por um detalhe peculiar, acabaram fazendo uma descoberta borbulhante. Como eram produzidos com teor de açúcar residual, ao serem engarrafados e armazenados, os vinhos\u003cbr\u003evoltavam a fermentar com a elevação das temperaturas da primavera e verão. Em consequência, aumentava a pressão nos recipientes devido à produção do gás, fazendo com que grande parte das garrafas estourassem. Com o risco de lesões, os produtores passaram a utilizar máscaras de ferro ao manusear as garrafas para se protegerem dos estilhaços.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eO Terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO terroir desempenha um papel importante no desenvolvimento de um vinho. É por este motivo que nos estabelecemos na\u003cbr\u003eserra gaúcha, mais precisamente no Vale dos Vinhedos. Esta é uma região com diversidade de altitudes e alguma variedade de temperaturas, ideais para a produção de vinhos de qualidade. Uma região marcada por descendentes de italianos que foram pioneiros da viticultura no RS e Brasil. É aqui, neste terroir que desenvolvemos e produzimos os nossos primeiros espumantes premium - Máscara de Ferro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Extra Brut\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal:  Chardonnay 35%, Riesling 35%, Pinot Noir 30%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra Gaúcha, RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Máscara de Ferro\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 12,5% de álcool\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 6 a 8°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBase Chardonnay com passagem na madeira.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e-9 meses de autólise\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturado por 270 dias, apresenta uma consistência clássica e estruturada, que garante aromas complexos e finas borbulhas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVisual: Coloração amarelo dourado e com finas borbulhas.\u003cbr\u003eOlfativo: Complexo no olfato, lembra chocolate branco e bolo inglês na primeira impressão. Após o aroma vai evoluindo para notas de\u003cbr\u003efrutas brancas tais como, pêra e maçã.\u003cbr\u003eGustativo: Amplitude e cremosidade sintonizados com o frescor. Possui persistência média.\u003c\/p\u003e","brand":"Máscara de Ferro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338609479895,"sku":"ESPMSFPREB","price":175.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/mascara-de-ferro-espumante-premiere-extra-brut-mascara-de-ferro-2298748.png?v=1754426651","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/mascara-de-ferro-espumante-premiere-extra-brut","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}