{"product_id":"moinho-graciema-molho-cebola-caramelizada-c-amendoas-230g","title":"Moinho Graciema Molho Cebola Caramelizada c\/ Amêndoas 230g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolho Cebola Caramelizada com Amêndoas 230g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRECEITA (dica de uso) \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRISOTO DE CEBOLA CARAMELIZADA E GORGONZOLA COM AMÊNDOAS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eINGREDIENTES:  \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e• 120gr de arroz arbóreo\u003cbr\u003e• 1,5 litro caldo de legumes\u003cbr\u003e• 25gr manteiga * (reservar 5 gr. para finalizar)\u003cbr\u003e• 5gr azeite oliva\u003cbr\u003e• 20gr cebola picada finamente\u003cbr\u003e• 20ml vinho branco seco\u003cbr\u003e• 130gr de molho de cebola caramelizada com amêndoas MOINHO GRACIEMA\u003cbr\u003e• 70gr queijo parmesão\u003cbr\u003e• 60gr queijo gorgonzola (para finalização)\u003cbr\u003e• Q.b Amêndoas tostadas\u003cbr\u003e• Q.b sal e pimenta \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMODO DE PREPARO:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePreparar o caldo. Levar o caldo à ebulição numa panela de bordas altas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePicar finamente a cebola. Em uma panela, de bordas baixas, refogar a cebola com 20g. de manteiga e 5g. de azeite, até que ela doure. Adicionar o arroz, mexer bem, adicionar o vinho branco e mexer até todo álcool evaporar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAdicionar aos poucos uma concha do caldo fervente e prosseguir adicionando caldo até que\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eo arroz esteja al dente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcrescentar o molho de cebola caramelizada MOINHO GRACIEMA e mexer bem.  Retirá-lo do fogo e amanteigá-lo com a manteiga restante e o queijo parmesão ralado. Finalizar com sal e pimenta a gosto. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDecorar com queijo gorgonzola picado e amêndoas tostadas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServir bem quente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRENDE: 02 porções\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moinho Graciema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338599551191,"sku":"MOLMGRMCCA","price":28.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/moinho-graciema-molho-cebola-caramelizada-c-amendoas-230g-moinho-graciema-6179033.png?v=1754426034","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/moinho-graciema-molho-cebola-caramelizada-c-amendoas-230g","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}