{"product_id":"montes-alpha-syrah","title":"Montes Alpha Syrah","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eO Esplendor do Vale de Colchagua\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião Premium: \u003cbr\u003eO Montes Alpha Syrah, um tesouro do famoso Vale de Colchagua no Chile, é reconhecido por sua qualidade excepcional. Este vinho é a expressão máxima do terroir único da região, oferecendo uma experiência de degustação que destaca sua origem distinta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra Disponível: \u003cbr\u003eConsulte a safra disponível! Cada ano traz características únicas, resultando em sabores ricos e uma complexidade que se aprimora com o tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUm Bouquet de Sensações\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAroma Rico e Complexo: O Montes Alpha Syrah cativa com seu aroma que evoca amoras, ameixas pretas, cerejas, com nuances de canela, cassis e baunilha. Esses aromas são intensificados pelo envelhecimento em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar Equilibrado: Na boca, apresenta-se equilibrado, com taninos suaves e um volume marcante. A persistência de sabores, em harmonia com as notas olfativas, promete uma experiência degustativa inesquecível.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização Perfeita\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para Gastronomia Refinada: Este vinho é o acompanhamento ideal para pratos sofisticados como Espaguete ao Ragu de Pato, Lasanha Bolonhesa e Risoto de Presunto Parma. Sua estrutura e sabor complementam perfeitamente estes pratos, transformando cada refeição em uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMONTES | MONTES ALPHA SYRAH\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Tinto Seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Viognier 3% Syrah 7% Cabernet Sauvignon 90%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale de Colchagua\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Chile\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 14,5%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ML\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 12 meses em barricas de caralho francês\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16 - 18ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMontes Alpha, o vinho pioneiro que abriu caminho para todos os outros vinhos premium chilenos. Permanece como o número 1 no nicho de vinhos premium chilenos, tendo comprovado desde cedo a credibilidade da Viña Montes como produtor de vinhos premium de classe mundial. Todos os vinhos Alpha receberam ‘Top Scoring’ e ‘Best Value’ da influente revista Wine Spectator: uma grande conquista para os vinhos chilenos neste nível de preço.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAnálise Organoléptica:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Cor vermelha rubi profunda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Os seus aromas são generosos, remetendo a frutos maduros, como amoras, ameixas pretas e cerejas. Segue-se um aroma doce a doçaria, com notas de canela, cassis e baunilha, frutos do seu estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Na boca é perfeitamente equilibrado, com taninos macios, bom volume e persistência, com uma grande reserva de sabores, ressaltando as notas encontradas no aroma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação: Colheita manual das uvas; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação malolática em tanques de inox e cubas de concreto; Maturação por 12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: Espaguete ao Ragu de Pato. Lasanha Bolonhesa. Risoto de Presunto Parma.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLAUDO TÉCNICO:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003epH: 3,4\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAcidez Total (H2SO4): 3,7 g\/L\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAçúcar residual: 3,3 g\/L\u003c\/p\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338611577047,"sku":"CHLMTSALSR","price":239.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/montes-alpha-syrah-montes-6399018.png?v=1754425862","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/montes-alpha-syrah","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}