{"product_id":"peruzzo-cabernet-sauvignon","title":"Peruzzo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeruzzo Vinho Cabernet Saunignon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresentamos o magnífico Vinho Cabernet Sauvignon da Vinícola Peruzzo, uma verdadeira expressão do terroir e da paixão pela viticultura. Com seu aroma envolvente e sabor marcante, cada taça é uma experiência única e refinada que certamente encantará seu paladar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste vinho exibe uma coloração profunda e intensa, revelando toda a riqueza da uva Cabernet Sauvignon cultivada cuidadosamente em nossos vinhedos. No nariz, apresenta uma mistura cativante de frutas vermelhas maduras, como cassis e cereja, combinadas com delicadas notas de especiarias e toques sutis de baunilha, provenientes de seu envelhecimento em barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAo saboreá-lo, é possível sentir a harmonia entre a estrutura robusta e os taninos elegantes, que proporcionam uma sensação aveludada e um final de boca longo e prazeroso. Este é um vinho que se destaca pela sua complexidade, sendo capaz de enriquecer momentos especiais e elevar experiências gastronômicas memoráveis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProdução Sustentável e Qualidade Superior.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Vinícola Peruzzo se orgulha de aplicar práticas de viticultura sustentável, cuidando do meio ambiente e garantindo que nossos vinhos reflitam fielmente a autenticidade do nosso terroir. Desde o cultivo das uvas até o processo de vinificação, cada etapa é conduzida com esmero e dedicação, assegurando um produto final de qualidade superior.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO nosso Cabernet Sauvignon é versátil na hora de harmonizar, podendo acompanhar uma grande variedade de pratos. Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, assados suculentos, queijos curados e massas com molhos intensos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCelebre Momentos Inesquecíveis\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSeja para celebrar uma data especial, apreciar uma noite tranquila em boa companhia ou brindar às conquistas da vida, o Vinho Cabernet Sauvignon da Vinícola Peruzzo é a escolha ideal. Surpreenda-se com a nobreza deste rótulo que expressa a alma e a tradição vitivinícola da nossa região.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Campanha Gaúcha\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor:  Vinícola Peruzzo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 14% \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação:  50% deste vinho maturou por cerca de 9 meses em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Límpido, apresenta coloração vermelho rubi intenso, e cativa pelo olhar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: No nariz é um vinho intenso, com abundantes notas de frutas vermelhas e de bosque, e um suave toque de baunilha, encanta pela complexidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Em boca, impressiona pela potência e ao mesmo tempo maciez, o equilíbrio que todo grande vinho tinto apresenta. Com taninos maduros, e acidez marcante, é um vinho com potencial de guarda de mais de 10 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e  Ideal para acompanhar carnes vermelhas e assadas, cordeiro e cortes especiais com mais gordura resultam em uma harmonização completa. Molhos encorpados e queijos maturados de pasta dura também são opções ótimas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesso de Vinificação:\u003c\/strong\u003e A produção de vinhos é realizada unicamente a partir das uvas do nosso vinhedo. A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira, através disto é possível assegurar que apenas as uvas de alta qualidade sejam vinificadas. A fermentação ocorre dentro de 7 a 10 dias com temperatura controlada. A maceração pode durar até 15 dias para extração de taninos maduros em fase alcoólica. A Fermentação Malolática aconteceu espontaneamente. 50% deste vinho maturou por cerca de 9 meses em barricas de carvalho francês e 50% em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e","brand":"Peruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338621898967,"sku":"VINPRZCASA","price":113.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/peruzzo-cabernet-sauvignon-peruzzo-2487029.png?v=1754425484","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/peruzzo-cabernet-sauvignon","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}