{"product_id":"peruzzo-espumante-tradicional-brut-rose","title":"Peruzzo Espumante Tradicional Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeruzzo Espumante Brut Rosé Tradicional\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Peruzzo Espumante Brut Rosé Tradicional é uma bebida encantadora e refrescante que irá seduzir os paladares mais exigentes. Produzido com cuidado e paixão, este espumante brasileiro é conhecido por sua elegância e qualidade excepcional.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe cor rosa delicada e brilhante, este espumante já conquista pela sua aparência convidativa. Seu aroma é um verdadeiro convite ao prazer, com notas sutis de frutas vermelhas, como morangos e cerejas, combinados com toques florais que dão um charme especial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAo paladar, o Peruzzo Espumante Brut Rosé Tradicional revela uma acidez equilibrada, tornando-o perfeito para acompanhar uma variedade de ocasiões. Sua espuma delicada e persistente enche a boca de frescor e prazer, enquanto os sabores frutados proporcionam uma experiência gustativa cativante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste espumante é versátil e pode ser apreciado como aperitivo, harmonizado com saladas de folhas, peixes, frutos do mar, ou até mesmo sobremesas à base de frutas vermelhas. Sua vivacidade e leveza também o tornam ideal para brindar momentos especiais e celebrações.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo:  Espumante Brut Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Chardonnay e Cabernet Franc\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo: Champenoise\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Campanha Gaúcha\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor:  Vinícola Peruzzo\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 12,5% \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 12px;\"\u003eVisual: De coloração rosada rubi leve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: No nariz a percepção de aromas tostados e de frutas vermelhas como a cereja são intensos e complexos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Um espumante equilibrado, com acidez marcante, cremoso e refrescante, com alta persistência em sua perlage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Ideal para acompanhar peixes e frutos do mar, inclusive com culinária japonesa. Se associa bem a saladas diversas e queijos de média maturação de pasta mole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcesso de Vinificação:\u003c\/strong\u003e A produção de vinhos é realizada unicamente a partir das uvas do nosso vinhedo. A colheita, realizada manualmente, é seguida por um processo de seleção dos cachos em esteira, através disto é possível assegurar que apenas as uvas de alta qualidade sejam vinificadas. Após a seleção a uva é destinada à prensa pneumática resultando em um mosto fino e delicado. A parcela de mosto da uva tinta fica em maceração durante 3 horas. A fermentação alcoólica dura cerca de 10 dias a baixas temperaturas. Parte do vinho base é retirado de uma reserva de barricas de diferentes safras. O método de espumatização é o Champenoise, ou método tradicional, com segunda fermentação na garrafa. Atualmente os produtos estão com 36 meses de autólise.\u003c\/p\u003e","brand":"Peruzzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338622226647,"sku":"ESPPRZROCH","price":119.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/peruzzo-espumante-tradicional-brut-rose-peruzzo-9124767.png?v=1754425824","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/peruzzo-espumante-tradicional-brut-rose","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}