{"product_id":"salton-poetica-espumante-demi-sec-rose","title":"Salton Poética Espumante Demi Sec Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALTON POÉTICA ROSÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eESPUMANTE NATURAL ROSÉ DEMI-SEC\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSIÇÃO VARIETAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTrebbiano\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003eMerlot\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEM DAS UVAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSerra Gaúcha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE DEGUSTAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Coloração rosa-cereja, com abundante desprendimento de delicadas borbulhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aromas predominantemente frutados, com notas de frutas de polpa branca e de frutas vermelhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaladar: Adocicado, cremoso e refrescante\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUGESTÕES DE HARMONIZAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAperitivos\u003cbr\u003eSaladas\u003cbr\u003eSobremesas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROCESSO DE VINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eObtenção do vinho base:\u003cbr\u003e • Desengace dos cachos\u003cbr\u003e • Extração do mosto em prensas pneumáticas\u003cbr\u003e • Clarificação prévia\u003cbr\u003e • Fermentação alcoólica\u003cbr\u003e • Centrifugação\u003cbr\u003e • Corte\u003cbr\u003eTomada de espuma:\u003cbr\u003e • Adição do licor de tiragem: leveduras, nutrientes e açúcar\u003cbr\u003e • Segunda fermentação alcoólica em autoclaves\u003cbr\u003e • Estabilização\u003cbr\u003e • Centrifugação\u003cbr\u003e • Adição do licor de expedição\u003cbr\u003e • Filtração\u003cbr\u003e • Engarrafamento\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGRADUAÇÃO ALCOÓLICA 12% vol. | AÇÚCARES 40 g\/l | PH 3,15 | ACIDEZ TOTAL 95 meq\/l\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Salton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338594996439,"sku":"ESPSLTPORS","price":39.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/salton-poetica-espumante-demi-sec-rose-salton-1015651.png?v=1754427061","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/salton-poetica-espumante-demi-sec-rose","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}