{"product_id":"tenuta-foppa-ambrosi-goat-the-second","title":"Tenuta Foppa \u0026 Ambrosi Goat The Second","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho Tinto Goat The Second  Tenuta Foppa \u0026amp; Ambrosi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGOAT: O ápice da enologia da Tenuta Foppa \u0026amp; Ambrosi\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eG.O.A.T., um acrônimo para Greatest of All Time (O Maior de Todos os Tempos), e não é apenas um nome; é a essência de nosso projeto mais ambicioso e inovador. Em nossa jornada recente, então com 26 anos, como enólogos fundadores e atuantes de forma direta no projeto, encaramos a histórica safra de 2022 com uma visão ousada e uma paixão inigualável. O projeto GOAT, nutrido por um crescente investimento proveniente da primeira edição, é o auge de nossa dedicação e expertise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSelecionamos meticulosamente uvas de alta qualidade de vinhedos especiais de Pinheiro Machado, Guaporé e Bento Gonçalves. Cada uva foi escolhida não apenas pela sua excelência, mas pelo que cada uma poderia contribuir para criar um blend harmonioso e inesquecível. O vinho GOAT é um mosaico de sabores, trazendo variedades que em proporções precisas e balanceadas contribuem para um perfil de sabor único.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO amadurecimento em barricas de primeiro uso das prestigiadas tanoarias Nadalie, Seguin Moreau e Cadus confere ao vinho GOAT uma complexidade e uma textura que desafiam o paladar. Cada gole é uma jornada pelo Terroir do Rio Grande do Sul, destacando a singularidade e a força de nossa terra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCom o GOAT, aspiramos criar um ícone não só do Brasil, mas do mundo inteiro. Um vinho que representa o esplendor dos melhores tintos sul-americanos e que respira a essência da inovação e da tradição vinícola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApresentamos a você THE SECOND - uma experiência que transcende o ordinário. Este vinho é uma celebração, um tributo à magnificência do vinho brasileiro. Recomendamos que o saboreie em um momento tão especial quanto ele.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Fino Tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Assemblage\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Serra do Sudeste e Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Foppa \u0026amp; Ambrosi\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 13% sem carvalho e 18 meses em barricas de carvalho, sendo 22% em carvalho americano e 65% de carvalho francês. Todos de 1º uso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 14,5%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 15 a 18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Límpido e intenso, vermelho rubi com leve toque púrpura.\u003cbr\u003eOlfativo: Frutas vermelhas maduras: morango, ameixa e cereja. Toques florais como violeta e uma leve rosa. Especiarias: baunilha, cravo, canela e toques balsâmicos intercalado com delicados toques frescos de alcaçuz e tomilho.\u003cbr\u003eGustativo: Um vinho macio, com um ataque intenso para depois se dissolver com grande elegância para deixar espaço a um final de boca amável com notas de especiarias muito agradáveis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Coelho e aves com molhos de média intensidade ajudaram a se complementar. Cortes de gado como o denver steak ou flat iron. Massa como a cacio e pepe. Entradas como uma linguiça apimentada pode ser uma harmonizacão divertida ve também. Com certeza um vinho gastronômico é fácil de harmonizar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Foppa \u0026 Ambrosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338586869975,"sku":"VINTFAGOAT","price":999.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/tenuta-foppa-ambrosi-goat-the-second-tenuta-foppa-ambrosi-1677716.png?v=1754426736","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/tenuta-foppa-ambrosi-goat-the-second","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}