{"product_id":"tenuta-foppa-ambrosi-viticcio-espumante-brut","title":"Tenuta Foppa \u0026 Ambrosi Viticcio Espumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspumante Viticcio Brut Bianco -Premier Cuvée - Vinícola Foppa \u0026amp; Ambrosi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePilares sólidos e inabaláveis suportam o peso das maiores façanhas. A vinha, que se apoia sobre aremos esticados com perfeição, mantém-se em pé graças à existência da gavinha. Uma homenagem àquela que sustenta, com elegância ímpar, os sabores desta terra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAgora elaborado pelo método Martinotti, a linha valoriza ainda mais a elegância e a fineza de cada brinde. O novo lote, lançado em 2022, desfruta de 6 meses de contatos com as leveduras para extração de cremosidade, corpo e volume de boca, além de complexidade, formando um espumante de patamar muito elevado. A essência continua a mesma dos espumantes que motivaram os jovens enólogos Lucas Foppa \u0026amp; Ricardo Ambrosi a se lançarem no mundo das borbulhas, mas com cada detalhe positivo potencializado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Espumante Brut Branco \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMétodo: Método Martinotti\/Charmat longo - 6 meses de autólise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Garibaldi, Bento Gonçalves e Pinto Bandeira - Serra Gaúcha\/RS.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Vinícola Foppa \u0026amp; Ambrosi\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 11,5%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 10 a 12°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotencial de guarda: 3 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Amarelo palha brilhante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Abacaxi, maça verde, pera, frutas tropicais, toques leves florais e nuaces de brioche e confeitaria.\u003cbr\u003eGustativo: Acidez digna de grandes Champagnes, tem frescor como principal destaque em um primeiro contato com o paladar. Com borbulhas finas e cremosas, revela um retrogosto equilibrado e persistente, sempre com elegância no paladar, deixando a salivação pedir mais uma taça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003ePratos à base de carnes brancas ou frutos do mar, ostras frescas, saladas, queijos leves, sushis e aperitivos salgados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrêmiações:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Gold Gold Wines of Brazil Awards (2020)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- USA Wine Ratings (2022)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- USA Wine Ratings (2022)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Commended Wines of Brazil Awards (2022)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Decanter World Wine Awards Bronze (2023)\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- James Suckling 89p (2023)\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Foppa \u0026 Ambrosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338585559255,"sku":"ESPTFAVIBT","price":114.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/tenuta-foppa-ambrosi-viticcio-espumante-brut-tenuta-foppa-ambrosi-1892645.png?v=1754952972","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/tenuta-foppa-ambrosi-viticcio-espumante-brut","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}