{"product_id":"vinho-branco-seco-fino-chardonnay-sfera-arbugeri-750ml-626958019","title":"Arbugeri Sfera Chardonnay","description":"\u003cp\u003eO Sfera Chardonnay apresenta coloração amarelo-palha com leves reflexos esverdeados, sinal de um branco jovem e vibrante. No nariz, revela frutas frescas como maçã verde e pêssego branco, um toque de banana e flores brancas que lembram jasmim.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEm boca, tem boa acidez (o frescor que convida ao próximo gole), corpo médio e textura untuosa, levemente cremosa. O final é intenso, mas delicado e persistente, com a fruta presente até o último momento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado 100% com Chardonnay da Serra Gaúcha, de uvas colhidas e selecionadas manualmente. O diferencial está na combinação de dois métodos: parte das uvas passa por maceração carbônica e parte segue para a prensagem direta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa maceração carbônica, a fermentação começa dentro do próprio grão inteiro, em ambiente sem oxigênio, o que realça os aromas frutados, como o de banana. Já a prensagem direta preserva o frescor e a delicadeza da casta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO nome da linha traduz essa proposta: assim como numa esfera todos os pontos estão à mesma distância do centro, o Sfera busca o equilíbrio entre os dois caminhos de elaboração. O resultado é um Chardonnay seco, aromático e com textura, sem perder a leveza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSirva entre 8 e 10 °C. Acompanha bem peixe grelhado com legumes, camarão na manteiga de ervas, risoto de limão-siciliano e salada com palmito e queijo de cabra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa mesa da Serra Gaúcha, vai bem com galeto assado e polenta frita ou com uma tábua de queijo colonial. É uma ótima escolha para almoços de fim de semana e para servir como aperitivo nos dias mais quentes.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho branco seco fino\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay (100%)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Maceração carbônica e prensagem direta; colheita e seleção manual\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Serra Gaúcha (RS)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduação alcoólica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8 a 10 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eInformações adicionais não disponíveis na ficha técnica oficial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA história da Arbugeri começa na década de 1960, quando Cazemiro Arbugeri, neto de imigrantes italianos, passou a se dedicar à elaboração de vinhos em Caxias do Sul. A vinícola atual vinificou sua primeira safra em 2001 e, em 2005, passou a trabalhar com uvas viníferas como a Chardonnay.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eInstalada na Serra Gaúcha, em solo predominantemente argiloso e clima de invernos frios e verões amenos, a Arbugeri valoriza o frescor e a acidez natural das uvas. A linha Sfera reúne seus rótulos premium. Descubra o Sfera Chardonnay na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Arbugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68038176211159,"sku":"VINABGSFCH","price":109.3,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/bcc79137f90ff421a559c88b3ca0079e.png?v=1794403837","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-branco-seco-fino-chardonnay-sfera-arbugeri-750ml-626958019","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}