{"product_id":"vinho-branco-suave-selo-lidio-carraro-750ml","title":"Lídio Carraro Selo Suave Branco","description":"\u003cp\u003eLidio Carraro Selo Branco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ na harmonia das uvas Moscato, Chardonnay e Riesling Itálico que afloram as mais agradáveis e refrescantes sensações. Intensos aromas frutados e florais proporcionam uma prazerosa sensação suave e vivaz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustação\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:\u003cbr\u003eColoração amarelo palha com reflexos esverdeados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo:\u003cbr\u003eAromas intensos de flores como rosas brancas, margarida e frutas como melão, limão siciliano, pera, maçã verde e erva cidreira.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustativo:\u003cbr\u003eAgradável e refrescante, com intensidade e grande harmonia, retrogosto frutado e equilibrado, proporcionando uma prazerosa sensação suave e vivaz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:\u003cbr\u003eHarmoniza com pratos leves, a base de temperos agridoces, carnes brancas, queijos frescos, azuis e sobremesas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEncruzilhada do Sul | Serra do Sudeste | RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMoscato, Chardonnay e Riesling Itálico\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVindima:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e12,0% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado seguindo a Filosofia Purista da Vinícola. Colheita no início de fevereiro. As uvas foram prensadas inteiras, para a obtenção do mosto. Realizou maceração por algumas horas para extração de compostos que enriqueceram o aroma e o corpo do vinho. Antes do início da fermentação, o mosto foi decantado à frio para clarificação natural e seguiu a fermentação com temperatura controlada por cerca de 15 dias. Não realizou a fermentação malolática para preservar seu frescor e passou por estabilização natural durante o inverno. Após esse período foi adicionado mosto das mesmas uvas para aumento do teor de açúcar naturalmente. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento em agosto de 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Lídio Carraro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338724659415,"sku":"VINLDCSLBC","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/lidio-carraro-selo-suave-branco-lidio-carraro-2005547.png?v=1754424009","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-branco-suave-selo-lidio-carraro-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}