{"product_id":"vinho-rose-suave-selo-lidio-carraro-750ml","title":"Lídio Carraro Selo Suave Rosé","description":"\u003cp\u003eLidio Carraro Selo Rosé\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ no equilíbrio das uvas Pinot Noir, Merlot e Touriga Nacional que surgem as mais delicadas e envolventes sensações. Agradável toque frutado, com ótimo volume e equilíbrio entre suavidade e acidez.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustação\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:\u003cbr\u003eColoração rosa-salmão, brilhante e envolvente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo:\u003cbr\u003eAromas com notas florais de rosas e frutas como framboesa, cereja, morango, com um toque de especiarias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustativo:\u003cbr\u003eRessalta um agradável toque frutado, com ótimo volume e equilíbrio entre suavidade e acidez.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmoniza com pratos leves, a base de temperos agridoces, carnes brancas, queijos frescos, azuis e sobremesas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEncruzilhada do Sul | Serra do Sudeste | RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePinot Noir, Merlot e Touriga Nacional\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVindima:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e12,0% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado seguindo a Filosofia Purista da Vinícola. Colheita em meados de fevereiro. As uvas foram desengaçadas para uma breve maceração à frio do mosto com as cascas para obtenção de cor. Após 12 horas de maceração procedeu-se com a prensagem e a fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 15 dias. Não realizou fermentação malolática para preservar o seu frescor. Permaneceu sobre as borras finas durante seu afinamento o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. Após esse período foi realizado a adição de mosto das mesmas uvas para aumento do teor de açúcar naturalmente. Engarrafamento em agosto de 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Lídio Carraro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338724626647,"sku":"VINLDCSLRS","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/lidio-carraro-selo-suave-rose-lidio-carraro-3899225.png?v=1754423851","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-rose-suave-selo-lidio-carraro-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}