{"product_id":"vinho-tinto-seco-cabernet-sauvignon-faces-do-chile-lidio-carraro-750ml","title":"Lídio Carraro Faces do Chile Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIDIO CARRARO CABERNET SAUVIGNON FACES DO CHILE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUm vinho que surpreende pela intensidade aromática, corpo e equilíbrio. Notas de frutas negras maduras, especiarias e chocolate. Taninos maduros e macios, com boa estrutura e agradável frescor e persistência.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustação\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:\u003cbr\u003eColoração vermelho rubi brilhante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo:\u003cbr\u003ePossui ótima intensidade aromática, evidenciando frutas maduras como morango, ameixa e cereja com toque final de especiarias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustativo:\u003cbr\u003eEm boca é frutado, intenso e rico, com notas de amora e ameixa, boa estrutura, taninos maduros, de retrogosto agradável e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização:\u003cbr\u003eMassas, aves, carnes vermelhas e carnes de caça.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAs uvas são provenientes dos vinhedos próprios da família Guerra no Valle del Maule, Chile. Solo aluvial e cascalho com baixa fertilidade às margens do rio Maule.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste Cabernet Sauvignon (85%) é complementado com as uvas Carmenère (8%) e Cabernet Franc (7%) para compor um vinho de expressão única.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVindima:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÁlcool:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e13,0% Vol.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinificação:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração à frio por 24 a 48 horas. Após, procedeu-se com a fermentação utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Lídio Carraro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338724430039,"sku":"VINLDCFCCS","price":114.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/lidio-carraro-faces-do-chile-cabernet-sauvignon-lidio-carraro-6541096.png?v=1754424498","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-tinto-seco-cabernet-sauvignon-faces-do-chile-lidio-carraro-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}