{"product_id":"vinho-tinto-seco-tannat-gran-reserva-sotterrani-750ml-691e6ffe5c7b7","title":"Sotterrani Tannat","description":"\u003ch2\u003eVinho Tinto Sotterrani Tannat\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotência e história: o encontro de duas grandes safras em um vinho único.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste rótulo carrega um marco importante: foi o primeiro vinho tinto lançado pela Sotterrani. Trata-se de um exemplar potente e de grande personalidade, fruto de um blend entre duas safras históricas (2018 e 2020). Visualmente, impressiona com sua coloração vermelho-rubi intensa e profunda. No nariz, entrega a tipicidade da casta Tannat com notas varietais nítidas de amoras, ameixas secas e cassis. Em boca, confirma sua estrutura: é um vinho de grande corpo, potente, mas com taninos aveludados e presentes, garantindo uma ótima persistência no retrogosto. É a escolha perfeita para acompanhar o tradicional churrasco gaúcho, carnes de caça, pratos com molhos robustos ou queijos de cura longa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA complexidade deste vinho nasce da união de microterroirs distintos da Serra Gaúcha. O corte é composto por 50% da safra 2018 (uvas de São Pedro, Bento Gonçalves) e 50% da safra 2020 (uvas de São Virgílio da 6ª Légua, Caxias do Sul). Diferente de outros tintos que passam por madeira, este Tannat focou na maturação individual em tanques até o corte e engarrafamento, seguido por um longo afinamento em garrafa na cave, preservando a identidade pura da fruta e do terroir.\u003c\/p\u003e \u003chr\u003e \u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Vinícola Sotterrani\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Serra Gaúcha (Bento Gonçalves e Caxias do Sul)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vinho Fino Tinto Seco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Tannat (Blend de safras: 50% 2018 \/ 50% 2020)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,1%\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Tanques de aço e afinamento em garrafa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLote:\u003c\/strong\u003e 730 garrafas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,36\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez Total:\u003c\/strong\u003e 85,9 mEq\/L\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003chr\u003e \u003ch3\u003eSobre a Vinícola\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSotterrani\u003c\/strong\u003e é uma microvinícola urbana localizada em Bento Gonçalves, RS. Nascida do desejo de criar vinhos com identidade própria e tiragens limitadas, a vinícola explora diferentes terroirs da região para buscar a melhor expressão de cada variedade. Este Tannat simboliza o início da jornada da Sotterrani nos vinhos tintos, refletindo o cuidado artesanal e a busca pela excelência em cada detalhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Sotterrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338640609495,"sku":"VINSTRTNGR","price":157.6,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/sotterrani-tannat-sotterrani-8788145.png?v=1763681377","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-tinto-seco-tannat-gran-reserva-sotterrani-750ml-691e6ffe5c7b7","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}