{"product_id":"yali-wild-swan-cabernet-sauvignon","title":"Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYali Wild Swan Cabernet Sauvignon.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOs vinhos da linha Wild Swan caracterizam-se pelo equilíbrio gustativo, fruto da manipulação delicada desde os tratos com os vinhedos, resultando em vinhos que expressam um espírito jovem, simples e belo como a natureza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon é um vinho tinto elegante e sofisticado produzido pela vinícola chilena Yali. Possui uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante, que já revela a sua concentração e vigor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo nariz, apresenta um aroma marcante de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, combinado com notas sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo. Essa combinação proporciona uma experiência olfativa envolvente e complexa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa boca, o Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon mostra toda a sua personalidade. Seus taninos são firmes e aveludados, conferindo uma estrutura equilibrada e uma textura sedosa. O sabor é intenso e persistente, com destaque para as frutas vermelhas maduras e as notas de especiarias, que se prolongam no final longo e elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEsse vinho é perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, como filé mignon ou cordeiro, além de queijos maduros e embutidos. Pode ser apreciado desde o momento da compra ou guardado por alguns anos para uma maior evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Yali Wild Swan Cabernet Sauvignon é uma excelente opção para os apreciadores de vinhos tintos encorpados e complexos, oferecendo uma experiência sensorial memorável e um verdadeiro deleite para os sentidos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho Tinto Seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal:  85% Cabernet Sauvignon e 15% Shiraz\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Yali\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Vale Central | Chile\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Chile\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de serviço: 16° a 18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 13%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOs vinhos Yali são elaborados com filosofia sustentável, agregando diversidade e modernidade aos rótulos. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos vinhos que são amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados e que respeitam o meio ambiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual:Coloração vermelho rubi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo:Em boca apresenta taninos equilibrados e macios.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Aroma de frutas vermelhas maduras como framboesa e notas de ameixa preta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Costela suína, Filé acebolado e Pizzas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Seleção final dos cachos;Desengace das uvas frescas;Maceração pré-fermentativa a frio;Uso de leveduras selecionadas;Fermentação alcoólica com temperatura de 26ºC a 28ºC;Prensagem descontínua delicada;Estabilização;Envase e rotulagem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaudo técnico:\u003c\/strong\u003e Álcool: 12,5%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338629206231,"sku":"CHLYALWSCS","price":69.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/yali-wild-swan-cabernet-sauvignon-yali-7782047.png?v=1754426209","url":"https:\/\/www.espumantesdosul.com.br\/products\/yali-wild-swan-cabernet-sauvignon","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}