Uvas: Cabernet Franc, Merlot e Ancellotta. As três cultivadas em nossos vinhedos de forma pessoal e familiar.

A uva Cabernet Franc predomina neste corte, a Merlot nós colocamos para tornar este vinho mais palatável e fácil de beber, e a Ancellotta para melhorar a cor. Permaneceu em barricas de carvalho por 12 meses antes de ser engarrafado.

Notas de degustação: taninos suculentos que pinicam a ponta da língua de uma maneira inesquecível, que só de lembrar da vontade de abrir uma garrafa.Tem aroma de frutas vermelhas, amora e pitanga, baunilha.

Temperatura de serviço: 16 a 18°C

Harmonização: pratos mais gordurosos e intensos harmonizam perfeitamente.

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