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Vinho Rosé Seco Terras Peterlongo 750ml

Cód.: VINPTLTRRS
Vinho Terras Rosé Peterlongo 750ml
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Descrição

Leve e refrescante!

 

Uva

Pinot Noir

 

Safra

2017

 

Temperatura de serviço

7 a 10°

 

Graduação alcoólica

11 %

 

Ficha técnica

Tipo

ROSÉ

 

Vinhedos

Serra do Sudeste - RS

 

Harmonização

Peixes e carnes brancas grelhadas, massas com molhos leves, frutos do mar, risotos, paella, sushi e sashimi.

 

Visual

Apresenta aspecto visual límpido, com coloração levemente rosada.

 

Olfativo

Aromas de frutas do bosque maduras como framboesa e morango.

 

Gustativo

Em boca, destacam-se principalmente os sabores de frutas como framboesa. De corpo médio e marcante, a acidez equilibrada e boa persistência complementam o perfil gustativo e refrescante desse varietal.

 

Tempo sugerido para consumo

3 anos

 

Método de elaboração

A uva é recebida e enviada para a prensa para realizar a extração do mosto flor e adquirir um levemente tom rosado. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Após a fermentação, o vinho é estabilizado e mantido no anque ate o momento do engarrafamento.

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