Variedade: 100% Cabernet Sauvignon

Safra: 2013

Região: Campos de Cima da Serra

Altitude: 960 metros

Teor alcoólico: 12,5 %

Acidez total: 5,0 g/L (ácido tartárico)

Açúcar residual: 2,6 g/L

Lote 01: 7.700 garrafas

Perfil Sensorial: aromas finos com destaque as frutas vermelhas. Corpo médio com taninos macios e acidez equilibrada.

Harmonização: carnes vermelhas; pizzas; molhos e queijos de médio corpo. Temperatura de serviço: 14 ? 16 °C