SALTON CLASSIC CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon

750ml

Elaborado 100% com uvas de variedade Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Fermenta em tanques de aço inox com controle de temperatura. Límpido de coloração roxa, apresenta complexo bouquet, com aroma de frutos vermelhos, especiarias, uva-passa, pimentão verde, eucalipto, violetas e ameixa-passa. Em boca, possui excelente permanência do sabor.

Ícone de Prata - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2009Prata - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2009

CAMPANHA GAÚCHA

14 A 16°C

VINHO FINO TINTO SECO

CABERNET FRANC

SENSAÇÕES

VISUAL

Límpido de coloração roxo vivo.

AROMAS

Lembram frutas vermelhas como amora, framboesa, morango e mirtilo, especiarias, ameixas-pretas, eucalipto e nozes.

CORPO

Leve.

PALADAR

Seu sabor é fresco e maduro, de média permanência no paladar.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

13,3% vol.

HARMONIZAÇÃO

Massas

Carne vermelha

Queijos

Caças

Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon Classic Salton 750m.

Descrição

Elaborado 100% com uvas da variedade Cabernet Sauvignon.

Adição de leveduras selecionadas.

Temperatura de fermentação 28ºC.

Tempo de fermentação 15 dias.

Leve passagem por barricas de 225 litros de carvalho meio tostado norte-americano.

Safra: 2014

Graduação alcoólica 13% Vol.

Temperatura de consumo15º - 18ºC

Terroir: Serra Gaúcha

Características Sensoriais:

Bouquet complexo, frutos vermelhos, especiarias, uva passa, pimentão verde, eucalipto, violetas, ameixa passa, excelente permanência do sabor.

AcompanhamentosCarnes vermelhas, de caça, massa bolonhesa e queijos curtidos.

Coloração roxa, como amora madura.

Bouquet complexo, frutos vermelhos, especiarias, uva passa, pimentão verde, eucalipto, violetas, ameixa passa, excelente permanência do sabor.

Harmonização:

Carnes vermelhas, de caça, massa bolonhesa e queijos curtidos.