DESCRIÇÃO
Variedade: 100% Merlot
Safra: 2012
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação: 3 meses em barricas de carvalho (40% do volume)
Teor alcoólico: 13,5 %
Acidez total: 6,4 g/L (ácido tartárico)
Açúcar residual: 3,8 g/L
Lote: 4.700 garrafas
Perfil Sensorial: aromas complexos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas maduras, com notas de chocolate, que se repetem no paladar. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: carnes vermelhas em geral; molhos encorpados e de funghi; queijos maduros. Temperatura de serviço: 15 - 17 °C
Premiações:
- Medalha de Prata ? Grande Prova Vinhos do Brasil, 2016.
Aracuri Merlot
Cód.: VINARCMRLT Marca: Aracuri
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DESCRIÇÃO
Variedade: 100% Merlot
Safra: 2012
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação: 3 meses em barricas de carvalho (40% do volume)
Teor alcoólico: 13,5 %
Acidez total: 6,4 g/L (ácido tartárico)
Açúcar residual: 3,8 g/L
Lote: 4.700 garrafas
Perfil Sensorial: aromas complexos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas maduras, com notas de chocolate, que se repetem no paladar. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: carnes vermelhas em geral; molhos encorpados e de funghi; queijos maduros. Temperatura de serviço: 15 - 17 °C
Premiações:
- Medalha de Prata ? Grande Prova Vinhos do Brasil, 2016.