Variedade: Merlot.

Elaboração: Vinificação tradicional em tinto realizada em tanques de inox, sem passagem por carvalho.

Dados Analíticos:

Álcool - 12,5 % v/v.

Acidez total - 5,0 g/L.

Açúcar - 2,0 g/L.

Temperatura de Serviço Melhor apreciado à 16ºC.

Características Sensoriais:

Visual: Seu visual apresenta um vinho de coloração rubi com nuances violáceas e ótima viscosidade.

Olfato: Seus aromas finos e elegantes remetem a frutas vermelhas, como mirtilo e framboesa.

Paladar: Em boca apresenta um bom ataque e persistência com uma textura macia e taninos aveludados, liberando para um final de boca leve e sedoso.

Seu retrogosto remete a frutas vermelhas maduras.

Harmonização:

Seu equilíbrio ao paladar permite combinações com alimentos que apresentem certa untuosidade,

carnes vermelhas, risotos e massas com molhos estruturados, queijos e embutidos.