DESCRIÇÃO
Variedade: 100% Pinot Noir
Safra: 2016
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação: 5 meses em barricas de carvalho (50% do volume)
Teor alcoólico: 12,5 %
Acidez total: 6,2 g/L (ácido tartárico)
Açúcar residual: 2,7 g/L
Lote único: 5.400 garrafas
Perfil Sensorial: aromas intensos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas com notas de cacau. Paladar complexo e equilibrado com acidez vibrante.
Harmonização: carnes leves; molho funghi; molhos pouco condimentados; queijos leves. Temperatura de serviço: 12 ? 14 °C
Premiações:
- Medalha de Prata ? Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.
Aracuri Pinot Noir
Cód.: VINARCPTNR Marca: Aracuri
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DESCRIÇÃO
Variedade: 100% Pinot Noir
Safra: 2016
Região: Campos de Cima da Serra
Altitude: 960 metros
Maturação: 5 meses em barricas de carvalho (50% do volume)
Teor alcoólico: 12,5 %
Acidez total: 6,2 g/L (ácido tartárico)
Açúcar residual: 2,7 g/L
Lote único: 5.400 garrafas
Perfil Sensorial: aromas intensos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas com notas de cacau. Paladar complexo e equilibrado com acidez vibrante.
Harmonização: carnes leves; molho funghi; molhos pouco condimentados; queijos leves. Temperatura de serviço: 12 ? 14 °C
Premiações:
- Medalha de Prata ? Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.