DESCRIÇÃO
LIDIO CARRARO AGNUS TANNAT
Uvas: 100% Tannat
Teor alcoo?lico: 13,5% Vol.
Origem:
Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS
Vinificac?a?o: O desengaçe foi controlado para manter a integridade da uva e evitar a extração de compostos indesejáveis. A uva desengaçada foi conduzida diretamente aos tanques de fermentação por gravidade, sem sofrer ação mecânica de bombeamento. Realizada a maceração pré fermentativa a frio por 60 horas e fermentação em tanques de aço-inox, com uma maceração total de 20 dias. Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu por mais 18 meses nos tanques até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.
Engarrafamento: 8.500 garrafas numeradas
Visual: coloração vermelho púrpura, atraente e profunda.
Olfativo: Apresenta um perfil aromático típico da variedade, com notas de frutas negras e especiarias. Os principais descritores são: ameixa preta, alcaçuz, cacau, amora silvestre, canela e couro.
Gustativo: A uva Tannat pode originar um vinho rústico, no entanto este vinho apresenta taninos domados e aroma elegante. Ótima concentração, com entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado.
Lídio Carraro Agnus Tannat
Cód.: VINLDCAGTN Marca: Lidio Carraro
Na compra deste produto você ganha 119 pontos.
R$107,90
no PIX
Compartilhe
DESCRIÇÃO
LIDIO CARRARO AGNUS TANNAT
Uvas: 100% Tannat
Teor alcoo?lico: 13,5% Vol.
Origem:
Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS
Vinificac?a?o: O desengaçe foi controlado para manter a integridade da uva e evitar a extração de compostos indesejáveis. A uva desengaçada foi conduzida diretamente aos tanques de fermentação por gravidade, sem sofrer ação mecânica de bombeamento. Realizada a maceração pré fermentativa a frio por 60 horas e fermentação em tanques de aço-inox, com uma maceração total de 20 dias. Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu por mais 18 meses nos tanques até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.
Engarrafamento: 8.500 garrafas numeradas
Visual: coloração vermelho púrpura, atraente e profunda.
Olfativo: Apresenta um perfil aromático típico da variedade, com notas de frutas negras e especiarias. Os principais descritores são: ameixa preta, alcaçuz, cacau, amora silvestre, canela e couro.
Gustativo: A uva Tannat pode originar um vinho rústico, no entanto este vinho apresenta taninos domados e aroma elegante. Ótima concentração, com entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado.
