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Vinho Tinto Seco Touriga Nacional / Tannat Elos Lidio Carraro 750ml

Vinho Tinto Seco Touriga Nacional / Tannat Elos Lidio Carraro 750ml

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Vinho Tinto Seco Touriga Nacional / Tannat Elos Lidio Carraro 750ml

Panorama Rápido

Vinho Tinto Seco Touriga Nacional / Tannat Elos Lidio Carraro
Garrafa de 750ml
Vinícola Lídio Carraro - Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS

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Detalhes

LIDIO CARRARO ELOS TOURIGA NACIONAL/TANNAT


Uvas: 100% Tannat
Safra: 2010

Teor alcoólico: 15,5% Vol.

94 Pontos Snooth (EUA) - Melhor Vinho do Ano 2013

Origem: 
Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS

Vinificação: Elaborado a partir das castas Touriga Nacional e Tannat, as uvas são identificadas por meio do mapeamento de parcelas do solo para compor um vinho de originalidade única. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, seguindo o sistema tradicional de vinificação, em um período de maceração total variando entre 14 a 22 dias. Para a Touriga Nacional é realizada uma maceração pré fermentativa à frio por cerca de 72 horas antes da fermentação. Os vinhos são produzidos separadamente e cortados de acordo com as características de cada um. Após a fermentação malolática e decantação, é definido o percentual de cada vinho e o assemblage permanece por mais 12 meses nos tanques até o seu engarrafamento. Este vinho realiza, no mínimo, 4 anos de afinamento na garrafa antes de ser comercializado. O vinho não é filtrado com o objetivo de manter intactas as suas características naturais.

 

Enólogo: 
Monica Rosseti

Visual: apresenta coloração vermelho rubi com vibrantes reflexos violáceos.

Olfativo: Aromas florais lembrando violeta, gerânio e jasmim, evoluindo para notas de frutas vermelhas, como amora, ameixa preta e mirtilo. Ao longo de sua permanência na taça revela também notas de especiarias, alcaçuz e chocolate.

Gustativo: Uma composição verdadeiramente harmoniosa, em boca apresenta excelente corpo e taninos maduros. Um vinho autêntico e provocante, como a inusitada união destas uvas.

 

Informações Adicionais

Marca Lidio Carraro
Tipo de Vinho Fino
Coloração Tinto
Teor de Açúcar Seco
Safra 2010
Corpo Encorpado
Embalagem 750ml
Indicação Geográfica Não
Região de Origem Serra do Sudeste RS
Método de Elaboração Tradicional
Orgânico Não
Uva Tannat, Touriga Nacional
Harmonização Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Massas Molho Condimentado, Pratos Condimentados, Queijos Estruturados, Risotos Condimentados
Ocasião Comemoração à Dois, Dias Frios, Para Presentear
Código de Barras Não
Permitir venda avulsa? Não
Desconto no valor à vista(%) Não
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