Aliança Espumante Moscatel Rosé

Refrescante, delicado e perfeito para momentos de celebração, o Espumante Aliança Moscatel Rosé encanta logo no primeiro olhar com sua coloração rosa salmão e perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morango. No paladar, mostra-se jovem, com dulçor equilibrado por uma acidez vibrante, resultando em uma experiência leve e agradável. Ideal para acompanhar sobremesas, pratos agridoces, aperitivos ou para brindar datas especiais.

Elaborado pelo método Asti, este espumante é produzido a partir das variedades Moscato Giallo e Moscato Hamburgo, colhidas na região da Serra Gaúcha. Após a prensagem suave e clarificação do mosto a baixas temperaturas, leveduras selecionadas são adicionadas para a fermentação alcoólica controlada a 14 °C. Quando o espumante atinge o teor alcoólico desejado de 7,5%, a temperatura é reduzida a 0 °C para interromper a fermentação, preservando o açúcar natural das uvas. O processo é finalizado com estabilização, filtração e engarrafamento, garantindo um produto fresco e aromático.

Ficha Técnica

• Produto: Espumante Aliança Moscatel Rosé

• Categoria: Vinho espumante natural

• Terroir: Serra Gaúcha

• Embalagens: Garrafa de vidro

• Volume: 750 ml

• Álcool: 7,5% vol

• Açúcar: 80 g/l

• Acidez Total: 92 meq/l

• pH: 3,2

• Temperatura de serviço: Entre 4 °C e 6 °C

• Safra: Produto não safrado.

• Sugestão de harmonização: Sobremesas, aperitivos, pratos agridoces, brindes em datas especiais

Produzido pela Vinícola Nova Aliança, fundada em 1931, este espumante reflete a tradição e a qualidade de uma das cooperativas mais respeitadas da Serra Gaúcha. A vinícola se destaca pela excelência na elaboração de espumantes e vinhos, unindo tecnologia, sustentabilidade e paixão pela vitivinicultura brasileira.