Argento Malbec
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Perfil do produto
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Notas de degustação
Coloração vermelho violáceo.
Aroma intenso lembrando ameixa, cerejas negras e violeta com notas amadeiradas.
Em boca é frutado com ataque inicial macio. Apresenta taninos aveludados e equilibrados.
Ficha técnica
- Malbec
- Bruschetas
- Filé na Manteiga
- Risoto de Funghi
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
Nossa avaliação
sobre o Argento Malbec
Descrição completa do produto
ARGENTO MALBEC
O vinho Argento Malbec é um exemplar produzido na Argentina, mais especificamente na região vinícola de Mendoza, conhecida por seus vinhos de alta qualidade. A uva Malbec é a casta principal deste vinho, sendo uma das variedades mais emblemáticas da Argentina.
O Argento Malbec apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e profunda, típica dos vinhos produzidos com a uva Malbec. No nariz, exibe aromas intensos e sedutores de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, combinados com notas sutis de especiarias, como pimenta preta e baunilha.
Na boca, este vinho revela sua estrutura encorpada e taninos macios, conferindo-lhe uma textura agradável e equilibrada. Os sabores frutados se destacam, com destaque para as frutas vermelhas, complementadas por nuances de chocolate e café. O Argento Malbec possui uma acidez equilibrada, que contribui para sua frescura e vivacidade.
É um vinho versátil, que combina bem com diversos pratos, desde carnes grelhadas e assadas até massas com molhos ricos e queijos intensos. Também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de contemplação.
Em resumo, o Argento Malbec é um vinho argentino elegante e expressivo, que representa bem as características da uva Malbec e a qualidade dos vinhos produzidos em Mendoza. É uma ótima escolha para os amantes de vinhos encorpados, frutados e complexos.,
Tipo: Tinto Meio Seco
Varietal: Malbec
Produtor: Argento
Terroir: Luján de Cuyo, Maipú, Tunuyán, Tupungato - Mendoza
País: Argentina
Safra: Consulte
Teor Alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 16 - 18 °C
Maturação: 4 meses em carvalho francês 50% e americano 50%
Vinícola
Com seus vinhedos localizados na tradicional região de Mendoza e no Vale do Uco, a principal filosofia da Bodega Argento envolve os pilares da sustentabilidade e da máxima expressão do terroir. Assim, além de levar em consideração o clima e o solo, a vinícola preserva tudo o que faz com que seus vinhos tenham identidade.
Análise Organoléptica:
Visual: Coloração vermelho violáceo.
Olfativo: Aroma intenso lembrando ameixa, cerejas negras e violeta com notas amadeiradas.
Gustativo: Em boca é frutado com ataque inicial doce. Apresenta taninos macios e equilibrados.
Harmonização: Bruschetas. Filé na Manteiga. Risoto de Funghi.
Viníficação:Seleção final dos cachos. Desengace das uvas frescas. Maceração pré-fermentativa a frio. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura de 25ºC a 27ºC. Prensagem descontínua delicada. Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%). Estabilizações, envase e rotulagem
Laudo técnico: Álcool: 13,5%.