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As fotos dos produtos são meramente ilustrativas, podendo haver atualização de rótulos pelos fornecedores a qualquer tempo. As safras podem não corresponder a imagem do produto. Para verificar a safra atual do produto, consulte nosso SAC.
Perfil do produto
Conheça o estilo do rótulo, suas principais características sensoriais e os dados técnicos mais importantes para escolher com segurança.
Notas de degustação
Visual
Coloração rubi denso e profundo.
Aromas
Frutas vermelhas maduras, especiarias e notas de carvalho.
Paladar
Estrutura equilibrada, taninos maduros e bem integrados, acidez envolvente, vinho redondo e elegante.
Ficha técnica
Tipo
Vinho Fino Tinto Seco
Método
12 meses em barricas de carvalho americano
Uvas
- Cabernet Sauvignon
Região
Serra Gaúcha - Brasil
Volume
750ml
Temperatura
16ºC a 18ºC
Harmonização
- Carnes vermelhas
- Carnes de caça
- Massas com molhos intensos
Ocasião
- Inverno
- Outono
- Jantar Especial
A palavra da curadoria
Nossa avaliação
sobre o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2019
Curadoria Espumantes do Sul
Selecionado pela curadoria
Espumantes do Sul
Para saber mais
Descrição completa do produto
Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2019.
O Aurora Millésime: Uma Jornada de Excelência.
O Aurora Millésime é verdadeiramente único, sendo produzido apenas em anos de safras excepcionais. Desde o seu lançamento inaugural em 1991, até a safra atual de 2019, esta linha de vinhos tem cativado ospaladares mais exigentes e colecionadores. Com edições limitadas e criteriosamente selecionadas, o Aurora Millésime é a expressão máxima do nosso compromisso com a qualidade e a tradição vitivinícola.
Para criar o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon, buscamos uvas Cabernet Sauvignon com condições excepcionais de crescimento. Nossos cooperados selecionam e colhem manualmente os frutos, garantindo que apenas as uvas mais perfeitas sejam utilizadas na produção deste vinho excepcional. Cada safra é uma verdadeira obra-prima, com uma cuidadosa combinação de técnicas tradicionais e inovação.
No cenário atual do mercado de vinhos, os consumidores estão cada vez mais buscando experiências únicas e vinhos de alta qualidade. O Aurora Millésime Cabernet Sauvignon Safra 2019 está perfeitamente posicionado para atender a essa demanda crescente. Sua raridade, qualidade excepcional e história de sucesso nas edições anteriores fazem dele um produto altamente desejado por enófilos, colecionadores e apreciadores de vinho.
Aproveitando a crescente tendência de valorização de vinhos raros e exclusivos, estamos confiantes de que esta safra continuará a impressionar e atrair um público fiel. Além disso, nossa marca, Cooperativa Vinícola Aurora, é sinônimo de excelência e confiabilidade no mundo do vinho, o que fortalece ainda mais a posição deste vinho no mercado.
Tipo: Vinho tinto Seco
Varietal:Cabernet Sauvignon
Terroir: Serra Gaúcha
Produtor: Vinícola Aurora
País: Brasil
Safra: 2019
Temperatura de serviço:16ºC a 18ºC
Potencial de Guarda: 10 anos
Álcool: 13%
Volume: 750ml
Maturação em carvalho: 12 meses por barricas de carvalho americano.
Análise Sensorial
Visual: Coloração rubi denso e profundo, e uma estrutura robusta.
Olfativo: Características aromáticas marcantes, com notas intensas de frutas vermelhas maduras, mesclando nuances de especiarias com toques elegantes de carvalho, resultado de sua maturação em barricas.
Gustativo: Sua estrutura é equilibrada, possui taninos maduros e bem integrados, acidez envolvente, que formam um vinho redondo, extremamente elegante e com grande potencial de guarda.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.
Premiações:
-02 Medalhas de Ouro
-05 Medalhas de Prata
-02 Medalhas de Bronze
-01 Menção Honrosa
A vinícola
Sobre a Aurora
A Vinícola Aurora é a maior e uma das mais tradicionais cooperativas vinícolas do Brasil, com sede em Bento Gonçalves, no coração da Serra Gaúcha. Fundada em 1931, reúne milhares de famílias produtoras que compartilham dedicação e cuidado em cada etapa da produção.
Os vinhos e espumantes Aurora são reconhecidos pela qualidade, variedade de estilos e ótima relação custo-benefício. Desde rótulos jovens e frescos até linhas premiadas, a Aurora oferece opções ideais para o dia a dia e para celebrar momentos especiais.
Descubra a Vinícola Aurora e leve para sua taça a tradição e o sabor de uma marca que há décadas representa a força da vitivinicultura brasileira dentro e fora do país.