Casa Madeira Mel Flores Silvestres Com Pedaços de Favo 200g
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Casa Madeira Mel Flores Silvestres Com Pedaços de Favo 200g
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Mel com Pedaços de Favo Casa Madeira.
O Mel com Pedaços de Favo Casa Madeira possui uma diversidade de sabores e aromas de flores aliado a uma experiência sensorial proporcionada pela explosão dos pedaços de favo. Ideal para adoçar, harmoniza perfeitamente com queijos, frutas e iogurtes. É conhecido por sua característica anti-inflamatória, antibacteriana e antioxidante. Conservar em local seco e fresco. Após aberto, consumir preferencialmente em até 60 dias. OBSERVAÇÃO: O mel cristaliza! Quando ocorrer, aquecer o produto em banho-maria a 45°C.
Tipo: Mel
Sabor: Flores Silvestres
Terroir: Brasil
Produtor: Casa Madeira
Volume: 200g
Análise Sensorial
Cor: Âmbar claro a âmbar escuro.
Aroma: Aroma de flores e ervas diversas.
Textura: Levemente viscoso, com pedaços de favo, podendo apresentar cristalização.
Sabor: Adocicado, complexo, com predominância floral e herbal.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com queijos, frutas e iogurtes.
A vinícola
Sobre a Casa Madeira
A Casa Madeira é uma marca premium da Famiglia Valduga, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Com origem no início do século XX, preserva um porão de pedra histórico e renovou-se em 2010 para se transformar em um verdadeiro refúgio gourmet, reunindo loja, restaurante e showroom de produtos artesanais.
Produzindo itens 100% naturais e sem adição de conservantes, a Casa Madeira oferece uma ampla linha que inclui sucos de uva integrais e varietais, geleias, antepastos, molhos de pimenta, cremes de balsâmico, vinagres, chás e até vinhos para gastronomia. Tudo criado com o objetivo de resgatar sabores da tradição italiana e realçar o paladar das receitas coloniais.
Descubra a Casa Madeira e leve para sua casa produtos que unem tradição, qualidade artesanal e autenticidade, ideais para quem busca ingredientes saborosos, versáteis e com a alma da Serra Gaúcha.